Земляника сорта
«Рюбецаль»

Сорт выведен в Западной Европе. В СССР завезён в 1925–1930 гг. Всесоюзным институтом растениеводства. Впервые испытан под Ленинградом на экспериментальной базе Всесоюзного института растениеводства, откуда получил распространение в других районах Союза ССР. В настоящее время изучается на опытных базах институтов и плодово-ягодных станциях.

Сорт столовый, среднеурожайный, морозостойкий; по сроку созревания ранний.

Ягоды подвержены заболеванию серой гнилью.

Требовательный к почве и уходу.

Вкус ягод хороший, сладкий.

Введён в стандартный сортимент Кабардинской АССР в качестве основного сорта; в Брянской, Крымской и Орловской областях — для широкого производственного испытания.

Куст высокий, густо облиственный, слабо раскидистый. Листья крупные, тёмно-зелёные, средний листок овально-ромбический. Черешок опушён отстоящими волосками. Прилистники розовые. Цветонос на уровне с листвой или ниже. Соцветие малоцветковое, компактное. Цветки однополые (женские). Цветоножки короткие.

Ягоды крупные (средний вес 5,8 г, вес крупных ягод 9,7 г), неправильной конической формы, часто ребристые, ярко-красной окраски, с шейкой. Семянки красные, слабо погружены в мякоть. Мякоть светлая, рыхлая.