Крыжовник сорта
«Индустрия» (Красный триумф)

Сорт западноевропейского происхождения. Выведен больше 100 лет назад и в настоящее время очень широко распространён. В СССР известен, но широкого распространения пока не имеет.

Очень ценный, высокоурожайный, с плодами высокого качества, сорт крыжовника.

Зимостойкость высокая, но в особо суровые зимы страдают верхушки побегов, а иногда отдельные побеги вымерзают до основания.

Сферотекой поражается.

Урожайность высокая. Сорт рано начинает давать высокие урожаи за счёт сильного роста и мощного развития кустов. На седьмом году плодоношения урожай с куста на участке Московской плодово-ягодной опытной станции достигает 18,5 кг (по данным 1945 г.). Удобрение и своевременный уход способствуют ещё большему увеличению урожайности и увеличению размера ягод.

Созревание ягод среднее или среднераннее. Сбор ягод производят в технической или в ботанической зрелости. Ягоды прочно держатся на кусте, не изменяя вкуса и не осыпаясь. Для потребления в свежем виде рекомендуется собирать вполне зрелые ягоды, когда они приобретают наилучший вкус. Ягоды крупные, приятного вкуса, но несколько толстокожие. По внешнему виду ягод уступает многим другим сортам. Зрелые ягоды используются как для потребления в свежем виде, так и для переработки.

Благодаря сильному росту кусты имеют мощное развитие и нуждаются в большей площади питания по сравнению с Английским жёлтым и другими сортами, имеющими пряморослую форму или слабое развитие куста.

Достоинства сорта:

• высокая урожайность,
• высокие товарные качества ягод.

Недостатки сорта:

• неустойчивость против сферотеки,
• непривлекательность внешнего вида ягод.

Входит в стандартный сортимент отдельных областей северной, средней и южной зон РСФСР.

Куст сильнорослый, в молодом возрасте сильно раскидистый, позднее — менее раскидистый; побеги средней толщины, прямые или со свешивающейся верхушкой; шипы в количестве 1–3, довольно длинные, сильные, расположены по всему побегу; нижние междоузлия с редкими шипиками. Листья среднего размера, прямые, тёмно-зелёные, с тремя-пятью лопастями; лопасти широкие, глубоко вырезанные; лист голый (первые по распускании листочки сильно опушённые), блестящий, кожистый; зубчики тупые, подогнутые; основание с выемкой; к осени лист приобретает жёлтую или красную окраску. Цветки крупные; лепестки длинные, с наружной стороны опушённые; чашелистики зелёные с красными краями, узкие; завязь зелёная, конической формы, сильно опушённая простыми и редко железистыми красными волосками; цветочная кисть одноцветковая.

Ягоды крупные, изменчивой величины. Наиболее крупные ягоды достигают 16 г веса, тёмно-красные, с восковым налётом, опушены густыми простыми и редкими железистыми волосками, с довольно толстой, непрозрачной кожицей, овальной, округлой или яйцевидной формы; жилки в начале созревания ягод светло-красные, на зрелой ягоде — тёмно-красные, на перезрелой — они почти не заметны; дыхательные пятна многочисленные; чашечка закрытая, иногда полуоткрытая или неполная; плодоножка мясистая, вдвое короче оси; мякоть желтовато-зелёная, кисло-сладкая, без аромата.

Отличительные признаки сорта:

• мощный куст,
• кожистые, блестящие, с подогнутыми зубчиками, листья,
• крупные цветки,
• крупные, тёмно-красные сильно опушённые простыми волосками и редкими железистыми волосками ягоды.