Крыжовник сорта
«Рубин»

Выведен К. Д. Сергеевой в 1945 г. в Научно-исследовательском институте плодоводства им. Мичурина путём опыления европейского сорта Индустрия смесью пыльцы сферотекоустойчивых сортов: Штамбовый, Хаутон, Карри, Орегон.

Сорт относительно сферотекоустойчивый, отличается высокой урожайностью и красивым внешним видом ягод.

Куст сильнорослый, почти прямостоячий. Побеги многочисленные, средней толщины, прямые. Шипы одиночные, двойные и тройные, расположены по всему побегу. Листья крупные или средние, тёмно-зелёные, блестящие, средне разрезанные, основание сердцевидное, молодые листочки в период роста жёлто-зелёной окраски.

Ягоды крупные, овальной или грушевидной формы, красивой рубиновой окраски, покрыты слабым восковым налётом и единичными железистыми волосками. Вкусовые качества десертные. Отличаются слабой кислотностью (0,8%) и высокой сахаристостью (9,5%). Высокое отношение сахара к кислоте обусловливает прекрасный вкус ягод. Созревание среднее, в условиях г. Мичуринска — в третьей декаде июля.

Утверждён для государственного сортоиспытания во всех областях центрально-чернозёмной и нечернозёмной зоны СССР.

Вверх