Крыжовник сорта
«Зелёный бутылочный»

Зелёный бутылочный

Рис. 549. Зелёный бутылочный.

Производители сорта неизвестны. Старый, широко распространённый сорт крыжовника в Западной Европе. В СССР имеется в промышленных насаждениях Ленинского района, Московской области, где его называют Бразильский длинный в отличие от Бразильского круглого, а также в Лысковском районе, Горьковской области, под названием Финик бутылочный, или Бутылочный.

Отличается высокой урожайностью, крупноплодностью. Считается одним из лучших сортов для переработки (консервирования).

Неустойчив против сферотеки.

Кусты сильнорослые, урожайные.

Время созревания среднее, для Московской области — в первой декаде августа. Ягоды держатся на кусте непрочно, осыпаясь в жаркую или дождливую погоду. Поэтому сбор ягод в такие годы лучше проводить в период технической зрелости и продукцию использовать для переработки.

Ягоды удлинённой или грушевидной формы, окраска тёмно-зелёная, малопривлекательная, вкус средний, с особым ароматом. Основное назначение сорта — техническая переработка, но может быть использован для употребления в свежем виде как столовый сорт. Для замораживания непригоден.

Достоинства сорта:

  • крупноплодность,
  • высокая урожайность,
  • пригодность для технической переработки.

Недостатки сорта:

  • неустойчивость против сферотеки,
  • осыпаемость ягод в жаркую или дождливую погоду.

Входит в стандартный сортимент средней, северной, центральной, уральской и южной зон РСФСР, а также Поволжья, Западной Сибири и переходной Донской зоны.

Куст сильнорослый, средне раскидистый, с густой кроной; побеги средней толщины, направлены косо вверх, со свешивающейся верхушкой; в период роста концы побегов буро-красные; междоузлия короткие; шипы сильные, длинные, в основном, одиночные; шипиков нет. Листья довольно крупные, прямые, тёмно-зелёные, с острыми лопастями, слабо блестящие, средне кожистые, морщинистые, почти голые (первые по распускании листочки слабо опушённые); зубчики острые, не подогнуты; основание листа прямое, реже с мелкой выемкой; к осени листья в верхней части побегов приобретают буровато-фиолетовую окраску. Цветки крупные; лепестки крупные, желтовато-белые, слегка опушённые с наружной стороны; чашелистики зелёные, с фиолетово-красным оттенком, длинные, широкие; завязь овальная или коническая, буровато-зелёная, блестящая, слабо опушённая простыми волосками; кисть одноцветковая, реже двухцветковая; ось и плодоножка короткие, буровато-зелёные, опушённые.

Ягоды крупные (достигают 18 г), тёмно-зелёные с красновато-коричневыми точками по жилкам, почти голые, со слабым опушением простыми волосками около чашечки; кожица довольно тонкая, непрозрачная, форма ягоды продолговато-овальная или грушевидная, иногда неправильная; жилки светло-зелёные, ясно различимые; дыхательные пятна в среднем количестве, мелкие; чашечка полуоткрытая, редко закрытая, часто неполная; плодоножка часто мясистая, переходящая в ягоду; мякоть зелёная, кисло-сладкая, с ароматом.

Отличительные признаки сорта:

  • тёмно-зелёные листья с неподогнутыми зубчиками;
  • одинарные шипы;
  • крупные цветки с фиолетово-красной окраской чашелистиков;
  • крупные, зелёные, продолговатые или грушевидные ягоды.
Вверх