Черешня сорта
«Дениссена жёлтая»

Рис. 253. Дениссена жёлтая.
Происхождение сорта достоверно не установлено. Дениссена жёлтая имеет много общего с сортом Дрогана жёлтая, поэтому во многих местах их путают. Этот сорт в настоящее время имеется во всех районах. В некоторых районах он числится местным сортом. Так, П. Н. Богушевский считает, что местный таджикистанский сорт Зарг-геляз есть не что иное, как Дениссена жёлтая.
Главным образом культивируется в районах консервной промышленности и в северных районах распространения культуры черешни, как один из наиболее морозостойких сортов. За последние годы с появлением новых, лучших консервных сортов новые посадки Дениссена жёлтой стали значительно сокращаться. В РСФСР, по данным переписи садов 1945 г., наибольшее количество деревьев Дениссена жёлтой имеется в Краснодарском крае, где она составляет 4,9%. В Крыму её имеется 4,8%, в Ростовской области — 5,0%, в Кабардинской АССР — 3,9%. Посадки этого сорта, хотя и небольшие, имеются и в Астраханской области.
Из всех сортов черешни Дениссена жёлтая является наиболее морозостойкой. На Украине она довольно успешно растёт в северных лесостепных областях.
Плоды, даже во время дождливой погоды, не трескаются и не заболевают серой гнилью.
Плодоносить дерево начинает очень рано, примерно на 5–6-м году. А. П. Осипов сообщает, что в Киеве 12-летнее дерево дало до 13 кг плодов. По данным М. П. Оратовского, на Мелитопольской опытной станции 30–40-летние деревья в течение 11 лет давали в среднем по 43,9 кг, а в 1931 г. — по 89,9 кг с дерева.
Вкус плодов хороший; по данным Ю. Е. Нудольской (Никитский Ботанический сад — 1926 г.), они содержат сахара 12,1% и кислоты 0,64%, а по данным Н. В. Сабурова (в 1939 г.), сахара 15,45% и кислоты 0,63%.
Созревают плоды в Крыму и Краснодарском крае во второй половине июня. Кожица их очень нежная, поэтому они малотранспортабельны и годны только для потребления на месте. Служат превосходным сырьём для консервной промышленности. Цветение позднее.
Сорт самобесплодный.
Лучшие опылители:
- Наполеон розовая,
- Дрогана жёлтая,
- Французская чёрная,
- Франц Иосиф,
- Воловье сердце,
- Кассини ранняя.
В свою очередь, Дениссена жёлтая является хорошим опылителем для:
- Чёрной горской,
- Красавицы из Огайо,
- Кассини ранней,
- Воловьего сердца.
Достоинства сорта:
- большая морозостойкость по сравнению со многими другими сортами,
- ценность плодов для консервной переработки.
Недостатки сорта:
- сравнительно некрупный размер плодов,
- нежность кожицы, снижающая транспортабельность плодов.
Сорт включён в стандартный сортимент в Крыму и Кабардинской АССР по первой группе, в Краснодарском крае — по первой и второй группам, в Грозненской и Астраханкой областях — по третьей группе.
Дерево сильнорослое, достигает в высоту до 6,5 м. Крона густая, широкая, с несколько пониклыми ветвями. Молодые побеги зелёного цвета. Листья средней величины, несколько заострённые, с длинным черешком, часто изогнутым; край листа двояко-зазубренный.
Плоды среднего размера (20 × 22 × 19 мм), туповато-сердцевидной формы с широким диаметром, лежащим ближе к плодоножке. Плодоножка длинная, 50–55 мм; шов выражен слабо. Кожица тонкая, светло-жёлтая. Мякоть светло-жёлтая, довольно плотная, сочная, сладкая, хорошего вкуса. Косточка, по сравнению с плодом довольно большая, размером 11 × 9 × 7 мм; от мякоти отстаёт хорошо.
Отличительные признаки сорта:
- сильнорослые деревья с жёлтыми сердцевидными плодами и сравнительно крупной косточкой.