Черешня сорта
«Молдаванская чёрная»

Производители сорта не установлены. Была завезена переселенцами из Молдавии, при переселении их на Кубань, и получила здесь особенно большое распространение в Крымском и смежных с ним районах Краснодарского края.

Дерево зимостойкое; плодовые почки устойчивы к зимним морозам. В этом отношении Молдаванская чёрная является одним из наиболее устойчивых сортов, известных в Краснодарском крае.

Сорт устойчив к болезням и вредителям. Даже в период продолжительных дождей плоды не трескаются и не подвергаются заболеванию плодовой гнилью.

Деревья отличаются высокой урожайностью. При учёте в 1937 г. средний урожай с одного дерева составил 66 кг, отдельные деревья дали до 140 кг. Плоды очень транспортабельные. Употребляются в свежем виде, а также используются для технической переработки на варенье, компот и для замораживания. Время созревания плодов среднее — 8–15 июня.

Степень самоплодности и опылители не изучены. Деревья Молдаванской чёрной, в основном, растут на собственных корнях и размножаются корневой порослью, как некоторые сорта вишни.

Достоинства сорта:

• хорошая зимостойкость,
• урожайность,
• высокая транспортабельность,
• устойчивость против болезней и к растрескиванию плодов после дождей.

Недостатки сорта:

• недостаточно крупные плоды,
• недостаточно высокие вкусовые качества.

Дерево крупное, имеет округлую крону, лист средней величины, овальной или обратнояйцевидной формы, более широкий в верхней части и узкий в нижней. Зазубренность средне пильчатая.

Плоды ниже средней величины, 15 × 15 мм (средний вес 2,4 г), округло-овальной формы; кожица плода плотная, тёмно-красной, почти чёрной окраски. Мякоть тёмно-красная, мягкая, тип гини, сочная, сок сильно окрашен в тёмно-красный цвет; при потреблении в свежем виде окрашивает зубы и полость рта в чёрный цвет. Вкус сладкий, со слабым горьковатым привкусом. Плодоножка длинная, тонкая. Косточка средних размеров, овально-вытянутая.