Черешня сорта
«Одесская чёрная»
(Черех)
Производители этого сорта неизвестны. Б. И. Шабловский пишет, что Одесская чёрная имеет много общего с сортами черешни Татарская чёрная, Наполеон чёрная и Дайбера чёрная.
Деревья Одесской чёрной довольно морозоустойчивы. Б. И. Шабловский отмечает, что на Млеевской опытной станции они подмерзали только в особенно холодные зимы.
В пору плодоношения этот сорт вступает рано и отличается хорошей урожайностью.
Время цветения среднее. Плоды созревают через 4–9 дней после Жабуле: в районе Одессы — 7–15 июня, в центральной части Украины — в конце июня, в северных районах Краснодарского края и южных районах Ростовской области — в конце июня — начале июля. Идут, главным образом, для потребления в свежем виде. Транспортабельность небольшая, поэтому сорт имеет преимущественно местное значение. При созревании в дождливую погоду плоды трескаются и портятся.
Дерево среднего или выше среднего роста, с округло пирамидальной кроной.
Плоды крупные, округлой формы, тёмно-красные, почти чёрные. Мякоть тёмно-красная, сочная, неплотная, с тёмноокрашенным соком, очень хорошего вкуса. Косточка средней величины.