Черешня сорта
«Жабуле»
Сорт западноевропейского происхождения. В Советском Союзе Жабуле имеет довольно большое распространение, особенно в Мелитопольском районе, Запорожской области, где является основным сортом. Большое количество деревьев этого сорта имеется также в Крыму.
Дерево Жабуле недостаточно морозоустойчиво и уже в средней полосе Украины страдает от морозов. В южных областях Украины, в Крыму и Краснодарском крае от морозов страдает редко.
Плодоношение начинается рано, примерно на 4–5-м году после посадки. По данным М. П. Саратовского (Мелитопольская опытная станция), урожайность деревьев в возрасте 25–30 лет достигает в среднем 52 кг с дерева, а отдельные деревья дают до 135–140 кг.
Плоды прекрасных вкусовых качеств и идут, главным образом, для потребления в свежем виде. Довольно транспортабельны.
Цветение раннее. Сорт самобесплодный.
Лучшие опылители:
В свою очередь, Жабуле опыляет сорта:
Жабуле включён в стандартный сортимент в Грозненской области по первой, второй и третьей группам; в Дагестанской АССР — по третьей группе.
Дерево сильно рослое, имеет широкую редкую крону с отвислыми ветвями. В питомнике двулетки дают горизонтальные скелетные ветви. Молодые деревья имеют сильный рост и слабое ветвление, почему требуют обязательного укорачивания побегов для формирования кроны нормальной густоты.
Плоды крупные, округло-сердцевидные, слегка приплюснутые, несколько бугристые. Плодоножка длинная. Кожица тёмно-красная, почти чёрная. Мякоть средней плотности, полухрящеватая, сочная, сок тёмно-красный, сладкий. Косточка большая, хорошо отделяется от мякоти.
Отличительные признаки сорта:
- широкая крона со свешивающимися ветвями;
- крупные, чёрные, широкосердцевидные, плосковатые плоды с большой косточкой.