Вишня сорта
«Бель» (Алуха, Кистка)

Местный сорт, издавна разводимый в садах бывшей Владимирской губернии. Её описал ещё И. Лепёхин (1764 г.) под названием Кистка. Иногда её называют Алухой. Своё название она получила за светлую окраску плодов. Бель относится к древовидным вишням. Плодоносит на букетных веточках, которые обильно покрывают многолетние ветви и тем самым обусловливают большую урожайность её по сравнению с Владимирской и Сайкой. Так, в Институте им. Мичурина, в Мичуринске, в 1944 г. было собрано по 20 кг плодов с восьмилетних деревьев. Во Владимирской области это также наиболее урожайный сорт.

Бель является наиболее зимостойким сортом из «владимирских» вишен. В особо суровые зимы 1893, 1940 и 1942 гг. она меньше пострадала, чем Владимирская вишня. Благодаря большей морозостойкости её можно рекомендовать для разведения в более северных областях. С. М. Антипович, Е. М. Петров считают, что она не получила большого распространения из-за плохого качества плодов. Плоды её идут, главным образом, на варенье. Созревают в конце июля, после Владимирской и Сайки.

Плоды содержат больше кислоты и меньше сахара, чем Владимирская, что наглядно видно из следующих данных химического анализа, проведённого во Владимирской области Е. М. Петровым.

Таблица 54

Результаты химического анализа плодов вишни сортов Владимирская и Бель

(проведён во Владимирской области Е. М. Петровым)

Название сортов

Вода
(в %)

Инвертный
сахар
(в %)

Общая
кислотность
(в %)

Отношение
сахара
к кислоте

Владимирская 84,6 11,7 1,5 7,7
Бель 87,6 8,8 1,8 4,8

По данным Е. М. Петрова, Бель является сортом самобесплодным.

Лучшими опылителями для него являются:

Размножается порослью.

Достоинства сорта:

  • высокая зимостойкость, 
  • урожайность.

Недостатки сорта:

  • посредственный вкус,
  • светлоокрашенные плоды.

Введён в стандартный сортимент Владимирской и Ивановской областей в качестве основного сорта.

Дерево выше средней величины; крона густая, в молодом возрасте широкопирамидальной формы; кора гладкая, желтовато-серая; побеги средние, прямые, серые, покрытые немногочисленными чечевичками. Листья средней величины, обратнояйцевидные, плоские, края городчатые, желёзки отсутствуют.

Плоды среднепозднего созревания; весом до 2 г, округлой формы, розовые, сок бесцветный; мякоть розовая, сочная, кислая, немного терпкая, качество посредственное. Косточка маленькая, округлая.

Отличительные признаки сорта:

  • мелкие плоды розовой окраски,
  • компактное дерево,
  • плодоношение на букетных веточках.
Вверх