Вишня сорта
«Евгения»
Старинный западноевропейский сорт, появившийся в 1845 г. в виде случайного сеянца. Считается гибридом между черешней и вишней. В Россию этот сорт был завезён в конце XIX в. и получил широкое распространение на Украине, в Крыму и на Северном Кавказе.
Б. И. Шабловский отмечает, что этот сорт хорошо зимует в степных районах Украины, но и здесь в холодные зимы у него подмерзают цветочные почки. Б. А. Мотовилов в Краснодарском крае также наблюдал повреждение цветочных почек в зиму 1939/40 г., всё же в этих районах он считается достаточно устойчивым к зимним морозам.
Плодоношение наступает с 4–5-го года. В станице Раевской, Краснодарского края, с десятилетних деревьев был получен урожай по 8 кг в среднем, а в другом случае с восьмилетних деревьев — 6,8 кг в среднем, а максимально — 13 кг.
В практике Евгению часто путают с Английской ранней, но это два самостоятельных сорта. Дерево Евгении меньшего размера, плоды немного раньше созревают, отличаются по форме и окраске.
К особенностям описываемого сорта следует отнести свойство давать почковые вариации по срокам созревания. Так, например, в насаждениях Института им. Мичурина растёт одно дерево Евгении, имеющее ветвь, плоды на которой созревают на три недели позднее.
Сорт среднего срока созревания. На Кубани он созревает между 10–20 июня.
По качеству плодов сорт относится к десертным. Плоды плохо переносят транспорт, поэтому его рекомендуют разводить поближе к местам потребления: близ больших городов, курортов и т. д.
Достоинства сорта:
- регулярная урожайность,
- засухоустойчивость.
Недостатки сорта:
- неодновременное созревание плодов,
- слаборослость деревьев.
Введён в стандартный сортимент в качестве дополнительного сорта в южнобережной зоне Краснодарского края, в Кабардинской АССР, Астраханской области, Сталинградской области и в других зонах Краснодарского края для широкого производственного испытания.
Дерево слаборослое, средней продуктивности; крона узкопирамидальной формы. Побеги тонкие, красновато-бурые, покрытые серыми многочисленными мелкими чечевичками. Листья средней величины, обратнояйцевидной формы, верхняя сторона тёмно-зелёная, слегка морщинистая, матовая пластинка листа плоская, неопушённая, край листа крупнопильчатый, ровный; черешок листа длинный и толстый. Цветение среднее; цветки белые.
Плоды выше средней величины, округло-конической или приплюснуто-конической формы; шов очень мелкий и мало заметный, нижняя ямка средняя и узкая. Плодоножка короткая, средняя. Окраска тёмно-красная, подкожные точки многочисленные, бурые, хорошо заметные. Кожица плотная, блестящая, отстающая. Мякоть розовая, нежная, сочная, кисло-сладкая, очень приятного освежающего вкуса; качество мякоти очень хорошее. Косточка полусвободная, маленькая, округлая. Созревание среднее.