Вишня сорта
«Сайка»
Под этим названием в центральных областях разводят мелкоплодную довольно сильнорослую вишню. Сайку очень трудно назвать культурным сортом, скорее это полукультурная форма обыкновенной вишни.
В основном, она распространена во Владимирской области, являясь там в насаждениях постоянным и непременным спутником Владимирской вишни. Конечно, в насаждениях её удельный вес невелик, но она необходима для опыления Владимирской вишни, без которой последняя совершенно не плодоносит. Ценность Сайки в качестве самостоятельного сорта невелика, так как плоды её мелки, кислы и невкусны, поэтому на рынке она ценится дешевле, но обладает большей, чем Владимирская, зимостойкостью и большей продуктивностью.
По сообщению Е. М. Петрова, урожайность Сайки значительно устойчивее, чем Родителевой.
Сорт частично самоплодный, но лучше плодоносит при совместной посадке с Владимирской.
Деревья её не страдают ни камедетечением, ни ожогами.
В противоположность Владимирской Сайка развивает широкопирамидальную, высокую крону. Ветви у неё отходят под прямым углом, поэтому она к старости приобретает зонтикообразный вид.
Плоды Сайки мелкие, кислые, больше пригодны для переработки на варенья, чем для стола. Она созревает на несколько дней позднее Владимирской, и плоды её хорошо держатся на дереве. По качеству плодов Сайка значительно уступает Владимирской, но, благодаря большей выносливости и урожайности, введена в стандартный сортимент в качестве основного сорта по Владимирской и Ивановской областям.
Достоинства сорта:
- высокая выносливость и урожайность дерева,
- неприхотливость к уходу и почве.
Недостатки сорта:
- мелкие плоды,
- посредственный вкус.
Дерево большое, до 4 м высоты, с широкопирамидальной кроной, которая с возрастом становится зонтиковидной. Побеги средней толщины, прямые, коричнево-серой окраски, покрытые малочисленными, мелкими чечевичками. Листья средней величины, обратнояйцевидные с коротко-заострённой вершиной, зелёные. Пластинка листа плоская, край листа мелкопильчатый, ровный. Цветение среднее.
Плоды мелкие (до 2,5 г весом), плоскоокруглые; шов мало заметный; плодоножка длинная, тонкая. Окраска тёмно-красная, почти чёрная. Мякоть тёмно-красная, сочная, кислая; качество посредственное; сок окрашенный. Косточка полусвободная, средняя, округлая. Созревание среднее.