Слива сорта
«Анна Шпет»

Сорт западноевропейского происхождения; выведен около 1870 г. За последние 20 лет этот сорт широко распространился по всему югу Советского Союза, особенно на Северном Кавказе, на юге Ростовской области и в южных областях Украины.

По данным переписи садов в 1945 г., наибольшее количество деревьев сорта Анна Шпет имеется в Краснодарском крае, где они составляют 12,5%. Второе место по количеству деревьев этого сорта занимает Ростовская область, где его имеется 12,6%. В Кабардинской АССР Анна Шпет занимает 13,8%, в Северо-Осетинской АССР — 7,0%, в Сталинградской области — 5,8%. В остальных южных областях и республиках РСФСР распространена пока в небольшом количестве.

На юге Советского Союза деревья сорта Анна Шпет вполне морозоустойчивы, но в северных районах Украины и в Астраханской области уже подмерзают. Встречающиеся иногда единичные деревья на юге Воронежской и Курской областей сильно страдают от морозов и поэтому малоурожайны. Деревья достаточно хорошо переносят засуху и хорошо удаются в степных районах Кубани.

Сорт довольно устойчив против грибных болезней, и плоды редко заболевают монилией.

Сорт Анна Шпет рано вступает в пору плодоношения, с 5–6 лет. В возрасте 8–10 лет дерево даёт 25–40 кг. С 20-летних деревьев, находящихся в периоде полного плодоношения, собирают до 200–250 кг.

Плоды созревают очень поздно, обычно в первой декаде октября, причём съём их можно производить в один приём, так как вполне вызревшие плоды хорошо держатся на дереве.

Сорт десертный, но пригоден также и для переработки на компот, варенье, джем и повидло. Мякоть содержит до 13–14% сахара. Плоды хорошо сохраняются в холодном сухом помещении свыше месяца.

Анна Шпет — частично самоплодный сорт. Лучшие результаты получаются от перекрёстного опыления другими сортами.

Хорошими опылителями являются:

В свою очередь, Анна Шпет служит хорошим опылителем для сортов:

Достоинства сорта:

  • высокая урожайность,
  • раннее плодоношение,
  • прекрасное качество плодов.

Введён в стандартный сортимент в Крыму, на Кавказе и в южной части Украины по первой и второй группам, в Астраханской и Сталинградской областях — по второй и третьей группам.

Дерево среднего роста, с округлой или округлопирамидальной, довольно густой кроной. Маточные ветви довольно толстые. Кора на штамбе серая, на маточных ветвях светло-серая. Побеги средней толщины, красно-коричневые с чечевичками; копьеца и внутренние слабые летние приросты сероватые с красноватым оттенком. Листовые почки почти прижатые.

Плоды крупные, размером до 40 × 33 × 34 мм (средний вес до 42,0 г.), овально-эллипсоидальной, часто несколько яйцевидной формы. Плодоножка тонкая, сидит в довольно заметном углублении. Шов неглубокий, часто бывает мало заметен. Кожица тёмно-синяя, почти чёрная, частое кирпично-коричневым оттенком, с многочисленными точками. Поверхность покрыта густым сизым налётом. Мякоть зеленовато-жёлтая, но у хорошо вызревших она всегда золотистая, сочная, плотная, сладкая, очень хорошего вкуса. Косточка хорошо отделяется, средних размеров, шероховатая, заострённая к плодоножке и округлённая к вершине плода.

Отличительные признаки сорта:

  • крупные, овальные, тёмно-синие плоды, позднего срока созревания с хорошо отделяющейся косточкой.
Вверх