Слива сорта
«Венгерка московская»
(Венгерка царицынская)
Местный сорт, широко разводимый в садах колхозов Ленинского района, Московской области. Венгерка Московская в насаждениях сливы под Москвой занимает ведущее положение. По своим производственно-биологическим качествам очень близка к Скороспелке красной. Местное население, однако, предпочитало разводить её, а не Скороспелку красную, так как по качеству плодов она стоит значительно выше последней.
Морозостойкость Венгерки московской средняя. В зимы 1938–42 гг. деревья её сильно пострадали и частью даже выпали. Но, размножаясь порослью, она легко восстанавливается.
Урожайность, по сообщению В. А. Ефимова, хорошая, а в отдельные годы очень обильная.
Сорт самоплодный.
Плоды крупнее и вкуснее многих местных сортов. Созревают они дружно во второй половине сентября; причём собранные раньше полной зрелости хорошо дозревают в лёжке. Употребляются в свежем виде и идут на приготовление варенья, повидла.
Достоинства сорта:
- высокая урожайность,
- хорошие вкусовые качества,
- лёгкая размножаемость.
Недостаток сорта:
- недостаточная зимостойкость.
Введена в стандартный сортимент Московской области в качестве основного сорта.
Дерево средней величины, до 2,5–3 м высоты. Крона округлая, раскидистая. Побеги прямые, средней толщины, красноватые.
Плоды средние или мелкие (весом 15 г), округлоовальные, неправильной формы, шов ясно выраженный, воронка средняя. Плодоножка средней длины, тонкая. Окраска тёмно-красная. Кожица грубая, покрыта густым синевато-фиолетовым налётом. Мякоть янтарно-жёлтая, грубая, сочная, плотная, кисло-сладкого вкуса; качество посредственное. Косточка свободная, удлинённо-овальная. Созревание позднее — вторая половина сентября.
Отличительные признаки сорта:
- позднее созревание плодов;
- венгеркообразные, удлинённо-овальные, красные плоды.