Слива сорта
«Сапа»

Этот сорт получен в Америке от скрещивания американской западно-песчаной вишни (Сег. besseyi) с крупноплодной красномясой сливой Султан из группы японских слив. Таким образом, Сапа представляет межродовой вишне-сливовый гибрид.

Растёт небольшим деревцом или кустом. В пору плодоношения вступает на втором году после окулировки. Она даёт сильные однолетние приросты, на которых на следующий год в массе образуются плоды. В листовой пазухе закладывается обычно от двух до шести цветочных почек, чем и объясняется её исключительная плодовитость. Уже на третий год жизни она даёт до 4 кг плодов с дерева. Чтобы поддержать сильный прирост у деревьев, их следует систематически подрезать.

Сорт самобесплодный.

Его следует сажать со сливами типа:

• Опаты,
• Ванеты.

Холодостойкость у Сапы хорошая. Мы её расцениваем как исключительно морозостойкий сорт. Однако в условиях средней полосы СССР часто наблюдается подопревание коры, что говорит о несоответствии её биологических свойств климатическим условиям. Сапу следует испытать в восточных районах Советского Союза — Поволжье, Башкирии и на Урале.

Во влажных районах Сапа страдает от повреждения тлёй, что является очень неприятным её свойством, так как концы однолетних побегов при сильном повреждении не вызревают.

По качеству плодов Сапа относится к сортам, годным только для технической переработки. Плоды её с тёмно-бордовой мякотью очень хороши для приготовления естественно окрашенного мармелада, вина и джема. Они содержат сахаров 7,3%, кислоты 1,5%; отношение сахаров к кислоте 4,69. Для потребления в свежем виде плоды мало пригодны, но они не хуже тёрнов.

Плоды созревают во второй половине августа и хорошо держатся на дереве, не осыпаясь и не теряя своих качеств.

Размножается прививкой на бессее или сливе; на вишне она не приживается. Большую ценность представляет Сапа для селекционной работы. Она сравнительно легко скрещивается с японо-американскими видами слив, абрикосом и персиком. С черешнями, вишнями и европейскими сливами она скрещивается с большим трудом.

Достоинства сорта:

• скороплодность,
• урожайность,
• зимостойкость, 
• карликовый рост.

Недостатки сорта:

• посредственный вкус плодов,
• повреждаемость тлёй.

Сорт введён в стандартный сортимент для широкого производственного испытания в Поволжье, Башкирии и на Дальнем Востоке.

Дерево карликовое, не больше 1,5 м высоты. Крона широкораскидистая, редкая. Побеги тонкие, прямые, оливково-жёлтые. Листья ниже средней величины, эллиптические, с коротко-заострённой вершиной, зелёные, морщинистые. Цветки мелкие, белые. Цветение позднее.

Плоды мелкие (весом 9–10 г), округлые, тёмно-пурпуровые. Подкожные точки многочисленные, серые. Кожица тонкая, тусклая, со слабым налётом. Мякоть тёмно-бордовая, нежная, сочная, сладко-кислая, с терпкостью, качество посредственное. Косточка мелкая, неотстающая, овальная. Созревание раннее.

Отличительные признаки сорта:

• мелкие, округлые, тёмно-пурпуровые плоды с окрашенной мякотью.