Слива сорта
«Монфор»

Сорт западноевропейского происхождения. В Советском Союзе встречается очень редко.

Деревья в южных районах вполне выносливы, не обмерзают и не боятся засухи.

Грибными болезнями почти не поражаются.

Очень рано начинают плодоносить — с 4–5 лет и отличаются высокой урожайностью.

Плоды созревают рано: на Кубани — 15–25 июля, на Украине — в начале августа. Идут, главным образом, для потребления в свежем виде. Монфор является одним из самых вкусных, рано созревающих сортов.

Введён в стандартный сортимент Краснодарского края для широкого производственного испытания.

Дерево среднего роста, с довольно густой, широко-овальной кроной, которая с возрастом становится плоской. Маточные ветви толстые. Кора тёмно-серая; на ветвях с буро-красным оттенком и с чечевичками. Побеги красновато-коричневые или тёмно-буроватые, толстые. Листовые почки мелковатые, почти прижатые. Листья среднего размера, широко-желобчатые, край слегка зазубренный. Черешки короткие, горизонтальные, с двумя желтоватыми небольшими желёзками.

Плоды крупные или выше среднего размера (42 × 38 × 40 мм), округло-яйцевидной формы. Шов слабо выражен. Воронка глубокая, узкая. Плодоножка средняя, толстая; кожица фиолетовая с прозеленью, грязноватая, с многочисленными ржавыми полосками и покрыта восковым налётом. Мякоть желтовато-зеленоватая, сочная, нежная, очень хорошего качества. Косточка средней величины, плосковатая, малая, размером 23 × 17 × 7 мм. Концы несколько закруглённые, бока тупо-шероховатые. Брюшной шов сильно развит. От мякоти отделяется не особенно хорошо.