Слива сорта
«Метёлка»
Под этим названием в Краснодарском крае распространено довольно большое количество форм, размножаемых корневой порослью, а иногда и посевом семян. Метёлки, без сомнения, родственны Венгерке домашней и местным крымским сливам.
Большинство форм Метёлки более морозостойки и засухоустойчивы по сравнению с культурными сортами и в меньшей степени страдают и от грибных болезней.
Деревья метёлок начинают плодоносить обычно в возрасте 5–6 лет. Урожайность высокая. Даже при тесной посадке деревья дают по 70–100 кг.
Плоды у большинства форм Метёлки созревают в средние числа августа, у отдельных форм — в начале, а у некоторых в конце августа. Идут, главным образом, на сушку и для приготовления повидла.
Метёлка включена в стандартный сортимент северной равнинной части Краснодарского края по второй группе.
Дерево среднего или выше среднего роста, быстрорастущее. Крона сжатая, густая, ветви скелетные и отрастающие тонкие отходят под прямым углом. Кора тёмно-серая, почти чёрная. Листья мелкие, обратнояйцевидные, край листа пильчатый.
Плоды размером ниже среднего, овальной яйцевидной формы. Кожица тёмно-фиолетовая. Мякоть зеленовато-оранжевая, сочная, довольно сладкая. Косточка очень маленькая, заострённая на концах, от мякоти отделяется хорошо.
Кроме этой наиболее распространённой разновидности, встречаются формы с более крупными плодами, но большей частью худшими по качеству. Кроме того, есть формы с полуприросшей косточкой.
Отличительными признаками наиболее распространённой на Кубани формы Метёлки является:
- сжатая, метлообразная крона,
- маленькие венгерковидные плоды.