Слива сорта
«Ванета»

Сорт получен в США в 1912 г. от скрещивания сливы Apple из группы японских слив с крупноплодным сортом американской сливы Terry. В СССР завезён Всесоюзным институтом растениеводства в 1930 г., затем в 1934 г. Институтом плодоводства им. Мичурина, откуда и был распространён, но пока очень незначительно. Испытывался в различных местах средней полосы СССР, в Поволжье и на Урале.

В первые годы изучения Ванета зарекомендовала себя сортом большой зимостойкости, превосходящей многие наши местные сорта. В Институте плодоводства им. Мичурина она перезимовала зимы 1939/1940 и 1941/42 гг. без всяких повреждений. Больше того, в 1940 г. эта слива даже плодоносила, показав тем самым исключительную зимостойкость цветочных почек. В дальнейшем, однако, оказалось, что в условиях средней полосы деревья Ванеты, как и других японо-американских слив, страдают от подопревания коры у корневой шейки.

Более благоприятными районами для разведения этих сортов следует считать Ульяновскую, Куйбышевскую и Саратовскую области, природные условия которых больше отвечают их биологическим требованиям и где их необходимо шире испытать.

В пору плодоношения Ванета вступает на третий год. Урожайность средняя.

Сорт самостерильный.

Качество плодов хорошее. Употребляются они в свежем виде и очень хороши для переработки на джем, мармелад. Время созревания — середина сентября. Плоды содержат 11,1% сахаров, 2,07% кислоты; отношение сахаров к кислоте равно 5,36.

Большую ценность Ванета представляет для выведения новых сортов, передавая потомству крупноту, красоту плодов и зимостойкость.

Достоинства сорта:

• высокая морозостойкость,
• крупные красивые плоды,
• урожайность.

Недостаток сорта:

• повреждаемость тлёй.

Введена в стандартный сортимент Челябинской области для широкого производственного испытания в стланцевой форме.

Дерево средней величины, быстрорастущее. Крона редкая, неправильная, раскидистая. Кора на штамбе коричневая или бурая. Побеги толстые, прямые коричнево-бурые, неопушённые. Листья крупные, широкие, обратнояйцевидные, удлинённые, тёмно-зелёные, выпуклые, черешок короткий. Цветение позднее, цветки мелкие, кремовые.

Плоды крупные (весом до 45 г), округлые, воронка мелкая, средней ширины. Плодоножка толстая, короткая. Окраска в начале созревания мраморная, при полном созревании тёмно-красная. Кожица грубая, плотная, блестящая с голубоватым налётом, неотстающая. Мякоть светло-жёлтая, сочная, волокнистая, сладкая, качество хорошее. Косточка мелкая, плоская, неотстающая. Созревание среднепозднее — в половине сентября.

Отличительные признаки сорта:

• крупные, круглые плоды, мраморные в начале созревания и красные при полной зрелости.