Абрикос сорта
«Консервный поздний»

Выделен автором из сеянцев в Никитском Ботаническом саду им. Молотова в 1939 г. В 1940 и 1948 гг. передан Никитским садом в производственное испытание в Крым и в абрикосовые районы южной зоны СССР. В настоящее время маточные насаждения имеются в Крыму, на Северном Кавказе и в Средней Азии.

Дерево характеризуется хорошим ростом, здоровьем, нетребовательностью к уходу, ранним вступлением в пору плодоношения и высокой урожайностью. Цветение среднее.

Устойчивость к грибным болезням средняя.

Сорт самоплодный и может культивироваться в односортных насаждениях.

Плоды созревают поздно (в Крыму — конец июля — начало августа), на 1,5–2 недели позднее Краснощёкого, прочно держатся на дереве; отличаются равномерным созреванием и окраской мякоти, прочностью и транспортабельностью, что является ценным свойством для вывоза плодов в свежем виде и для консервирования. Компоты, приготовленные из плодов Консервного позднего, отличаются очень привлекательным внешним видом (крупные размеры и красивая однородная золотисто-оранжевая окраска половинок, прозрачный сироп) и хорошим вкусом, хотя и уступают по ароматичности Ананасному и некоторым формам Краснощёкого. Отличаясь более поздним созреванием плодов, по сравнению с основными стандартными сортами, и обладая высокими товарно-технологическими качествами, при наличии высокой регулярной урожайности, Консервный поздний является одним из наиболее ценных и перспективных консервных сортов и заслуживает внимания как сорт, удлиняющий абрикосовый сезон, по крайней мере, на 1,5–2 недели.

В результате сравнительной хозяйственной оценки в 1944, 1945 гг., в опытно-производственных насаждениях Крыма (Симферополь, Бахчисарай, Никитский сад) принят для испытания в предгорных районах Крыма, как перспективный консервный сорт позднего срока созревания.

Плоды крупные (49 × 47 × 50 мм, средний вес 50 г.), от округло-овальных до округло-яйцевидных, слегка сжаты с боков, с брюшным швом средней глубины. Поверхность слегка бугристая, реже ровная, с матовой, бархатисто опушённой тонкой кожицей. Окраска жёлто-оранжевая, с большим красивым, карминовым размытым румянцем, занимающим до половины плода. Плоды мясистые, с очень небольшой полостью и с хорошо отделяющейся, относительно небольшой косточкой. Мякоть светло-оранжевая, довольно плотная, средней сочности и сахаристости, с приятной кислотой, слабо ароматичная, хорошего вкуса. Косточка небольшая (27 × 18 × 9 мм), составляет 5,5% общего веса плода, правильно овальная, со слабо выступающими рёбрами брюшного шва, имеющего ширину не более 8 мм. Спинной шов закрыт по всей длине. Поверхность косточки слабо шероховатая, светло-коричневая. Семя сладкое.

Отличительные признаки сорта:

• позднее созревание плодов,
• яркая окраска плодов, мясистость,
• правильно овальная, довольно гладкая косточка со сладким семенем.