Абрикос сорта
«Мирсанджали»

Один из наиболее популярных местных сухофруктовых сортов Ферганской долины (Узбекская ССР). Особенно широкое распространение имеет в Исфаринском районе (Северный Таджикистан), где занимает около 50% общего числа привитых деревьев абрикоса и не менее 30–40% всего количества деревьев абрикоса в районе. Встречается также в Канибадамском районе и отдельными деревьями в Ленинабадском районе. Ценится местным населением за ежегодную высокую урожайность и особенно за высокую сахаристость плодов, используемых, в основном, для сушки без косточки. Получающаяся при сушке высокосахаристая курага издавна заменяла населению сахар. Выход её составляет 25–28% веса свежих плодов.

Недостатком кураги является её лёгкая засахариваемость, в связи с высоким содержанием сахарозы. К сушёным половинкам легко прилипает грязь, волокна от мешков и т. д., что создаёт большие неудобства при её обработке. При аккуратном приготовлении и упаковке, из плодов лучших форм Мирсанджали можно приготовить исключительно вкусный красивый продукт, который может быть расценён выше таких кондитерских изделий, как сухое варенье, цукаты, глазированные фрукты.

Плоды Мирсанджали отличаются высокой сочностью, поэтому они недостаточно прочны и транспортабельны. Тем не менее этот сорт является одним из лучших для потребления в свежем виде на месте. В связи с широко применявшимся семенным размножением Мирсанджали, имеется ряд разновидностей его, различающихся в той или иной степени формой, размером, окраской. Так, например, широко распространена разновидность Кизил-Мирсанджали, отличающаяся более интенсивной окраской мякоти и наличием румянца. Форма Ак-Мирсанджали имеет светлую, кремово-жёлтую окраску. Разновидность Каду-Мирсанджали отличается крупнотой плодов; Мирсанджали-Юмшак — с румяной щёчкой и т. д.

Дерево Мирсанджали довольно поздно вступает в пору плодоношения (на 5–6-м году), отличается здоровьем и долговечностью. Столетние экземпляры — не редкость в старых садах Исфары и прилегающих кишлаков Северного Таджикистана. При соответствующей агротехнике деревья Мирсанджали дают здесь урожай от 60–80 до 100–120 кг с дерева, т. е. не менее 10 т с 1 га (К. Гордеев).

Цветение среднего периода, обычно очень обильное и дружное.

Сорт самобесплодный. Для успешности опыления его необходимо сажать совместно с другими, одновременно цветущими сортами или разновидностями этого же сорта.

Почки, листья и плоды отличаются средней устойчивостью к пятнистости. Повреждения цветков и ветвей монилией в условиях Средней Азии не наблюдаются. В условиях Крыма деревья Мирсанджали отличаются более поздним вступлением в пору массового плодоношения, слабее плодоносят и довольно сильно страдают от монилии.

Плоды созревают значительно раньше, чем у сортов Хурмаи и Супханы (в условиях Ферганской долины от середины июня до середины июля, в зависимости от формы и района, в Крыму — во второй половине июля). Созревают они дружно и достаточно прочно держатся на дереве. Этот сорт представляет исключительный интерес для сухофруктовых районов Средней Азии, в частности, для Ферганской долины, так как плоды его созревают раньше основных стандартных сортов, что даёт возможность удлинить сезон сушки абрикоса.

Введён в стандарт Таджикской, Узбекской, Киргизской и Казахской ССР по первой и второй группам.

Дерево большое, с густой округлой или широкораспростёртой кроной. Однолетние побеги средней толщины, коричневые. Листья крупные, округло-сердцевидные, тёмно-зелёные, с довольно коротким внезапным зубцом на вершине. Черешок средней длины и толщины. Цветки средних размеров (30–33 мм), бледно-розоватые.

Плоды средних или ниже средних размеров (от 36 × 35,5 × 32,5 мм до 42 × 37,5 × 36 мм, средний вес 20–23 г), широкоовальной или округло-яйцевидной формы, слегка сжатой с боков, с довольно широкой, с крупно-морщинистыми краями, воронкой при основании и с округло-заострённой вершиной, нередко сохраняющей остаток засохшего столбика. Брюшной шов мелкий. Основная окраска жёлтая, с более густым оранжевым загаром на освещённой стороне, чаще без румянца или же у отдельных форм с небольшим размытым карминным румянцем. Мякоть жёлтая, средней плотности, довольно сочная, сладкая, со слабой кислотой и ароматом, без всяких признаков мучнистости. Косточка средних размеров (47 × 18 × 13 мм), составляет 8–10% общего веса плода, довольно правильной, округло-яйцевидной или почти овальной формы с заострённой вершиной, со значительно вздутыми боками. Центральное ребро брюшного шва небольшое, но довольно острое, боковые рёбра совершенно сглажены. У большинства форм косточка свободно отделяется, за исключением немногих разновидностей, имеющих плохо отделяющуюся косточку. Семя сладкое.