Абрикос сорта
«Красный партизан»

Выделен автором из коллекции неизвестных сортов в Никитском Ботаническом саду. Название присвоено в 1932 г.

Это очень крупноплодный поздний сорт с красивыми, яркоокрашенными плодами, высоких вкусовых и товарно-технологических качеств. По типу плодов близок к европейскому сорту Павио.

Дерево отличается ранним вступлением в пору плодоношения (на 3–4-м году) и очень высокой урожайностью.

Плоды созревают поздно, в условиях Крыма — в конце июля (на 10 дней позднее Краснощёкого), в связи с чем этот сорт наравне с Краснощёким поздним представляет особый интерес с точки зрения удлинения абрикосового сезона. Плоды созревают довольно дружно и достаточно прочно держатся на дереве, но созревание в пределах плода идёт неравномерно; отстаёт созревание нижней части плода, его основания, особенно с брюшной стороны, что значительно снижает товарно-технологические качества плодов.

Компоты, приготовленные из вовремя снятых плодов этого сорта, отличаются красивым внешним видом, прозрачностью сиропа, крупным размером, красивой золотисто-оранжевой окраской половинок и полным, содержательным, кисловато-сладким вкусом. При консервировании слишком рано снятых плодов, компот приобретает горьковатый привкус.

Особенно ценны плоды для потребления в свежем виде благодаря прекрасным внешним и вкусовым качествам, прочности и транспортабельности.

Достоинства сорта:

• эффектный внешний вид,
• хорошие вкусовые качества плодов, 
• более позднее созревание плодов по сравнению с основной массой других сортов.

Существенными недостатками сорта являются:

• сравнительно раннее цветение, 
• недостаточная устойчивость цветочных почек к зимним морозам и весенним заморозкам.

К грибным болезням (пятнистости) он тоже недостаточно устойчив. В связи с этим урожайность Красного партизана в районах и в годы с резкими колебаниями зимних и весенних температур, по сравнению с Краснощёким, менее регулярна.

Включён в стандартный сортимент в Крыму по второй группе; в Кабардинской АССР — по первой группе; в Краснодарском и Ставропольском краях, Дагестане, Таджикской и Узбекской ССР — по второй и третьей группам, а также в консервных зонах Грузинской и Азербайджанской ССР, и большинстве краёв и областей Северного Кавказа.

Заслуживает внимания для использования в селекционной работе как крупноплодный поздний сорт.

Дерево сильнорослое, достигает значительных размеров, имеет округло-распростёртую, средней густоты крону. Однолетние побеги средней толщины, прямые, буро-коричневые, с немногими, довольно мелкими, чечевичками. Листья выше средних размеров (70–85 × 65–75 мм), широкояйцевидные, с узким острым зубцом на вершине и очень слабо оттянутым к черешку основанием, притуплённо-пильчатые по краю, голые. Черешки длинные (35–45 мм) тонкие, сильно окрашенные, с 1–2 желёзками при основании. Цветение раннесреднее. Цветки крупные (30–33 мм), с плосковато-округлыми, слегка гофрированными и вогнутыми лепестками.

Плоды позднего созревания (в Крыму — вторая половина июля), очень крупные (53 × 50 × 46 мм, средний вес 65 г), широкоовальные, значительно сжатые с боков, с глубоким брюшным швом, особенно у основания. Кожица слабо и нежно опушённая, слегка блестящая, жёлто-оранжевая, с большим размытым красивым малиновым румянцем. Мякоть жёлто-оранжевая, плотная, средней сочности, с гармоничным сочетанием кислотности и сахаристости, средне ароматичная, при перезревании слегка мучнистая, от косточки легко отделяется. Полость значительных размеров. Косточка средних размеров (28 × 21 × 10 мм, средний вес 2,8 г), составляет 4,4% общего веса плода, неправильной обратнояйцевидной или овальной формы, с более выпуклой брюшной стороной, плоской с боков (и. т. = 1,7). Брюшной шов широкий (9–10 мм), с довольно острыми центральными и боковыми рёбрами средней высоты. Спинной шов закрыт почти на всём протяжении, кроме самой нижней и реже — верхней части. Семя горькое.

Отличительные признаки сорта:

• позднее созревание,
• крупные, ярко окрашенные, с лёгким блеском, плоды, 
• наличие горького семени.

От Краснощёкого позднего близкого по типу плодов и времени созревания отличается:

• горьким семенем,
• более слабым опушением плодов,
• более ярким румянцем.