Груша сорта
«Бере Гарди»
Рис. 168. Бере Гарди.
Сорт западноевропейского происхождения. В Советском Союзе эта груша распространена мало; встречается в Крыму, на Черноморском побережье, а также на Северном Кавказе, особенно в Кабарде.
Взрослое дерево на Украине и Северном Кавказе зимостойко и подмерзает только в северных районах Украины.
Плоды весьма устойчивы против парши, по листья иногда заболевают белой пятнистостью.
Время вступления в пору плодоношения 7–9 лет. Урожайность не везде хорошая. В Кабарде взрослое дерево даёт до 200 кг. При созревании плоды плохо держатся и легко опадают. Плоды снимают на Северном Кавказе 10–20 сентября и лежат они 15–20 дней; на Украине — 20–30 сентября, лежат до конца октября. Плоды транспортабельны. Используются, главным образом, для потребления в свежем виде.
Сорт самобесплодный.
Наилучшие опылители:
- Бон-Луиз Авранш,
- Лесная красавица,
- Марианна.
В свою очередь, Бере Гарди опыляет сорта:
Хорошо растёт как на груше, так и на айве.
В саду требуется обязательно защищённое местоположение, так как плоды плохо держатся на ветвях. Дерево долговечное, растёт до 50–60 лет вполне здоровым.
Достоинство сорта:
- хороший вкус плодов.
Недостатки сорта:
- малый срок хранения,
- плохое прикрепление плодов на дереве.
Бере Гарди введён в стандартный сортимент по второй группе в Кабардинской АССР; по третьей группе — в Краснодарском крае. Любители-плодоводы Крыма, Грозненской области и Северо-Осетинской АССР могут с успехом выращивать этот высококачественный сорт в приусадебных садах.
Дерево довольно большое. Крона высокая, высокопирамидальная, редкая. Сучья прямые, мало разветвлённые. Побеги серовато-оливково-зелёные сверху коричневые. Почки конические, оттопыренные. Листья крупные, 85–90 × 60–65 мм, овально-яйцевидные, тёмно-зелёные, блестящие, кончик короткий; край листа неправильно пильчатый. Цветки мелкие. Лепестки обратнояйцевидные, постепенно суживающиеся к основанию. Срок цветения средний.
Плоды средние или выше среднего размера (весом 100–150 г), овально-конической или ширококонической формы. Плодоножка короткая, толстая, чаще косо поставлена. Воронки нет. Чашечка открытая, чашелистики широкие, отогнуты. Блюдце довольно глубокое и широкое с плоскими складками. Кожица толстая, шероховатая, при съёме серовато-зелёная, при созревании золотистая, испещрена точками или сплошь ржавая. Освещённая сторона иногда имеет незначительный румянец. Сердечко малое, эллиптическое, верхнее. Камеры плосковатые. Семена длиннозаострённые, чёрные, иногда недоразвитые. Мякоть белая или кремовая, нежная, тающая, очень сочная, кисло-сладкая с преобладанием сладости, ароматичная, очень хорошего вкуса — 4–5 баллов.
Отличительные признаки сорта:
- овальнояйцевидные серо-зелёные шероховатые плоды.