Груша сорта
«Бере Лигеля» (Коперечка, Аморет)

Происхождение этого сорта точно неизвестно. Некоторые авторы полагают, что Бере Лигеля возникла в Богемии (Чехословакия) в 1782 г. В СССР этот сорт довольно часто встречается в южных областях. Больше всего он распространён в Кабардинской АССР. В остальных местностях Северного Кавказа и Крыма Бере Лигеля встречается значительно реже. Ещё меньше её на Украине, в Ростовской области и в Дагестане. Единичные деревья встречаются в южных частях Курской и Воронежской областей.

Зимостойкость очень хорошая. На Украине, Северном Кавказе и в средней части Дона этот сорт вполне вынослив и только в очень суровые зимы подмерзает в питомниках.

Плоды Бере Лигеля довольно сильно поражаются паршой, что во влажные годы сильно портит урожай.

Бере Лигеля рано вступает в пору плодоношения, примерно в 5–6 лет. Деревья почти ежегодно хорошо цветут. В Крыму и на Украине отмечают высокую урожайность — до 250–300 кг с дерева, а с отдельных деревьев — до 500 кг и выше. На Северном Кавказе урожаи небольшие. Деревья Бере Лигеля обладают хорошим здоровьем, по крайней мере, деревья в 50 лет ещё не снижают урожайности.

Плоды прочно держатся на дереве и только повреждённые плодожоркой, которая их сильно повреждает, опадают с дерева. На Северном Кавказе и в Крыму плоды снимают 1–5 сентября, севернее, на Украине и в Ростовской области — 20–25 сентября. Плоды созревают одновременно. В Крыму и на Северном Кавказе (в центральных районах) плоды лежат 20–30 дней и период потребления, таким образом, тянется с 15 сентября по 25 октября. На Украине и Дону плоды лежат до 40 дней и более. Сорт столовый, транспортабельный.

Бере Лигеля хорошо растёт как на груше, так и на айве. Хорошо ветвится и поэтому требует мало подрезки.

Достоинства сорта:

• хорошая морозостойкость и урожайность деревьев;
• хороший вкус плодов.

Недостатки сорта:

• поражаемость паршой.

Бере Лигеля введена в стандартный сортимент в Кабардинской АССР по первой и третьей группам; в Крымской области, Ставропольском крае и в Северо-Осетинской АССР — по второй группе и в южных районах Ростовской области — по третьей группе.

Дерево среднего размера или большое, особенно в ширину. Крона дерева шарообразная, густая, с тонкими ветвями; скелетные ветви толстые; ветвление под большим углом. Штамб сравнительно толстый. Побеги длинные, тонкие, с одной стороны желтоватые, с другой красноватые с оттопыренными почками. Листья мелкие, эллиптические, сложенные лодочкой, серо-зелёные, в молодости красноватые, коротко-заострённые, пильчатые. Цветки мелкие. Срок цветения средний.

Плоды средние и даже ниже среднего (весом 170–120 г), округлые или тупо-яйцевидные, ровные, без рёбер и бугров; иногда плоды несколько сжаты с боков; плодоножка тонкая, средней длины; воронка слабо выражена; чашечка открытая, звёздчатая; чашелистики тёмно-коричневые; блюдце мелкое, чуть оржавленное. Кожица тонкая, при съёме бледно-зелёная, в лёжке переходит в жёлтую. Очень редко имеется оранжевый румянец, и то слабый, в виде загара. На поверхности многочисленные мелкие подкожные пятна. В лёжке кожица остаётся сухой. Семенное гнездо малое, тесное, эллиптическое, камеры непросторные, яйцевидные. Подчашечная трубка широкая, округлая. Семена средние, яйцевидные, светло-жёлтые. Мякоть кремовая, тающая, сочная, очень хорошего качества, с мускатным привкусом, — 4,5 балла.

Отличительные признаки сорта:

• округлая, густая крона с тонкими ветвями;
• округлые и округло-яйцевидные плоды хорошего вкуса.