Груша сорта
«Французская»
(Дуля французская)
Этот летний сорт груши издавна разводится в садах Астрахани и прилегающих к ней районов, расположенных в дельте Волги. О происхождении его трудно сказать что-либо определённое. Большинство плодоводов, знающих эту грушу, склонно считать её местным астраханским сортом.
Ценят его, главным образом, за выносливость и здоровье дерева и хорошие вкусовые качества плодов. Из местных астраханских сортов — это лучшая по вкусу груша. К недостаткам сорта относятся умеренная урожайность дерева и слабая транспортабельность плодов.
В южных районах Астраханской области, где этот сорт давно находится в широкой культуре, деревья вполне зимостойки. Лучше развиваются и отличаются здоровьем и долголетием на влажных, хорошо дренируемых пойменных почвах.
Плодоношение начинается на 6–7-м году. Плоды прочно держатся на дереве, устойчивы против грибных заболеваний.
Плоды созревают в конце июля и при своевременном съёме, т. е. за 7–10 дней до полной зрелости, могут храниться в свежем виде около двух недель. Используются для потребления в свежем виде. Пригодность их для технической переработки пока не изучена.
В качестве основного сорта рекомендуется для дельтовых районов Астраханской области и для широкого производственного испытания в Волго-Ахтубинской и Волго-Доно-Цимлянской плодовых зонах Сталинградской области.
Дерево растёт медленно, но с годами достигает больших размеров, образуя широкопирамидальную, довольно густую крону. Побеги оливково-коричневого цвета. Почки крупные. Листья мелкие, яйцевидные, тёмно-зелёные.
Плоды средней величины, неправильной формы, чаще короткогрушевидные, ребристые, лимонного цвета. Мякоть белая, с желтоватым оттенком, сочная, полутающая, кисло-сладкая, несколько терпкая, хорошего качества.