Персик сорта
«Амсден»

Сорт из группы северокитайских скороспелок. Выведен в Америке из случайного сеянца в 1868 г. У нас введён Никитским Ботаническим садом около 1890 г. Впервые о нём упоминается в каталогах питомника Никитского сада в 1892 г. Отсюда он получил широкое распространение в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа, в Западной и Восточной Грузии и в других южных плодовых районах, особенно в их пригородных и курортных зонах.

Такую большую популярность этот сорт получил вследствие сравнительно высокой морозоустойчивости его древесины, побегов и почек.

Позднее цветение этого сорта делает его менее подверженным повреждению и весенними заморозками.

Деревья мало подвержены камедетечению и отличаются довольно большой устойчивостью к курчавости листьев, но зато цветочные почки побегов довольно сильно страдают от клястероспориоза («дырчатой пятнистости»). Вследствие этого данный сорт во многих районах, как Южный Крым, Черноморское побережье Кавказа, характеризуется нерегулярной и сравнительно умеренной урожайностью.

В кроне дерева преобладают нормальные удлинённые побеги, с малым количеством укороченных побегов («букетных веток»); цветочные почки на побегах имеют преимущественно групповое расположение по всей их длине.

Деревья вступают в пору плодоношения на третьем году после посадки на постоянное место и обычно, при соответствующем уходе, до 20 лет имеют нормальное плодоношение.

Плоды отличаются красивой, тёмно-красной, с небольшой мраморностью, окраской, большой сочностью, хорошим ароматом. Всё это делает их привлекательными и ценными для использования в свежем виде.

В условиях южного Крыма плоды созревают в начале — середине июля, в Западной же Грузии — в средних числах июня, а на Украине — в середине или конце июля.

Во влажных районах плоды данного сорта подвержены повреждениям монилией.

Срок созревания плодов на дереве довольно растянутый (до 2–3 недель); в пределах плода созревание мякоти проходит также неравномерно. Косточка совершенно не отделяется от мякоти; мякоть волокнистой консистенции, слабо темнеющая на воздухе. Плоды, снятые с дерева незадолго до их созревания, отличаются сравнительно хорошей для ранних сортов транспортабельностью.

Недостатки сорта:

• поражаемость почек клястероспориозом,
• склонность к измельчанию плодов при высоких урожаях.

Сорт введён в стандартные сортименты:

• во всех плодовых зонах Крыма по первой и второй группам;
• почти во всех плодовых зонах (кроме нагорной и высокогорной) Дагестанской АССР — по второй группе;
• во всех зонах (кроме степной) Краснодарского края — по первой и второй группам;
• в плоскостной (по первой группе) и предгорной (по третьей группе) зонах Грозненской области;
• во всех зонах Северо-Осетинской АССР; в западностепной и предгорной зонах Ставропольского края, в степной и предгорной зонах Кабардинской АССР — по третьей группе;
• в южных районах УССР и Молдавской ССР по второй и третьей группам;
• во многих районах Грузинской, Азербайджанской, Армянской, Узбекской, Таджикской, Туркменской ССР — по первой и второй группам; 
• в Казахской ССР — по третьей группе.

Дерево выше среднего и сильного роста, с почти округлой или широкоовальной кроной. Побеги средней толщины, желтовато-малиновой окраски на освещённой стороне, с групповым расположением почек. Цветочные почки средних размеров, средне опушённые, со слегка заострённой вершиной. Листья крупные, с наибольшей шириной в конце первой и начале второй четверти по длине листа, с 2–3 овальными или почковидными сидячими желёзками.

Цветки розовидного типа с бледно розовыми лепестками средних размеров, почти округлой формы и с резким переходом к зубчику (ноготку).

Плоды среднего или ниже среднего размера (48–49 × 53–55 × 55–57 мм, средний вес одного плода около 100 г), шаровидной формы с округлой или слегка притуплённой вершиной; след столбика лежит на небольшом бугорке, расположенном в небольшом углублении; спинная сторона плода широкая, чуть сплюснутая, с едва заметной впадиной по хребту, брюшная же сторона слегка выпуклая; брюшной шов средней глубины и ширины, постепенно углубляющийся к основанию плода. Кожица сильно опушённая, толстая, грубоватая, довольно легко отделяется от мякоти; основная окраска светло-зеленовато-кремовая, покровная окраска, занимающая нередко всю поверхность плода, от карминной до тёмно-бордового цвета, с ясно выраженной мраморностью. Мякоть светло-зеленовато-белая, очень сочная, ниже средней сахаристости (в среднем 7,57 %), с острой, но приятной кислотой (в среднем 0,41%), волокнистой консистенции.

Косточка средних и ниже средних размеров, овальной формы с округлым основанием и неясно выраженным на нём широкоовальным кольцом, вершина округлённая, с остриём в 2–3 мм длины. Брюшной шов вровень или незначительно выступает над краями окаймляющих борозд и состоит из 5–6 острых, рыхло расположенных пластинок, в целом довольно широкий; окаймляющие борозды средней ширины, глубокие; спинной шов средней ширины, глубокий, с мелкоизрезанными, острыми краями. Бока косточки бороздчато-ямчатой архитектуры, бороздки глубокие, извилистые, расположенные преимущественно в верхней части; рёбра со слегка заострёнными краями, шероховатые; цвет свежих косточек молочно-жёлтый, а сухих — тёмно-кремовый. Семена в большинстве случаев щуплые, недоразвитые.

Отличительные признаки сорта:

• по внешнему виду плодов этот сорт очень близко примыкает к сортам Майский цветок и Александр;
  • от первого отличается более поздним сроком созревания плодов,
  • от второго — типом желёзок: с крупными овальными или почковидными, сидячими, в отличие от мелких округлых, на ножках у Александра;
• кроме того, от Александра этот сорт отличается более поздним сроком цветения и формой брюшного шва косточки.