Персик сорта
«Мичуринец»
Высококачественный столовый сорт. Выведен И. Н. Рябовым в Никитском Ботаническом саду путём скрещивания сорта Хидиставский белый с миндалеперсиком и воспитания гибрида под воздействием подвойного ментора. Отобран в 1945 г. Выделяется крупными, привлекательными по внешнему виду плодами, созревающими в первой половине августа.
Деревья сильнорослые с пирамидальной кроной. В условиях южного Крыма отличаются регулярной урожайностью и высокой устойчивостью к поражению курчавостью листьев.
Плоды крупные (средний вес — 197 г), широкоовальной, почти округлой формы; вершина округлая с перемычкой, лежащей в расплывчатой бороздке, брюшной шов выражен средне. Кожица плотная, с грубоватым опушением, с плода снимается легко; основная окраска её зеленовато-кремовая, с ярко-малиновым, доходящим до бордо цвета, большим мраморновидным румянцем. Мякоть белая, средней плотности, волокнистая, сочная, средней сахаристости, слегка пресноватая, но в целом хорошего вкуса. Косточка от мякоти отделяется, но не чисто.
Принят для государственного испытания в Крыму и на Северном Кавказе.