Персик сорта
«Гринсборо»
Типичный представитель группы северокитайских скороспелых персиков. Выведен в Америке около 1891 г. из семян сорта Коннет. У нас этот сорт был впервые введён Никитским Ботаническим садом около 1896 г. Отсюда он распространился в Крыму, на Черноморском побережье Северного Кавказа и в Грузии, на что указывают упоминания его в каталогах старых питомников.
К 1936 г. он был выделен Никитским садом, как один из перспективных сортов раннего срока созревания, а в 1937–1938 гг. размещён для широкого производственного испытания на сортоучастки Крыма, Краснодарского края, Грозненской области, Молдавии, Грузии, Азербайджана, Узбекистана и, кроме того, был передан ряду опытных учреждений южной зоны СССР.
По своим агробиологическим показателям этот сорт имеет много положительных качеств, перед которыми стушёвываются некоторые его недостатки.
Сорт характеризуется ранним вступлением в пору плодоношения, высокой устойчивостью древесины, побегов и почек к зимним морозам и к клястероспориозу, и, как следствие всего этого, высокой и регулярной урожайностью. В отношении урожайности и устойчивости к клястероспориозу Гринсборо значительно превосходит близкий к нему по времени созревания сорт Амсден, но отличается более ранним сроком цветения.
Единственным существенным недостатком этого сорта мы считаем нежность его плодов, несколько затрудняющую их транспортировку, в особенности в несоответствующих условиях упаковки.
В настоящее время Гринсборо включён в список стандартных сортов в следующих областях, республиках и краях:
- в южнобережной и предгорной зонах Крыма (по первой группе);
- в Прикубанской, предгорной и черноморской зонах Краснодарского края (по второй и третьей группам);
- в плоскостной и предгорной зонах Грозненской области, во всех зонах Северо-Осетинской АССР, в степной и предгорной зонах Кабардинской АССР, в западностепной и предгорной зонах Ставропольского края (по третьей группе);
- в предгорной и низменной зонах Азербайджанской ССР (по первой и второй группам);
- в низменных зонах северной и южной частей Армянской ССР (по второй группе);
- в Узбекской ССР (по второй группе);
- в Таджикской ССР (по первой и второй группам).
Кроме того, без сомнения, он заслуживает внимания для разведения в отдельных районах Грузии, прилегающих к городам и промышленным центрам.
Дерево крупное, с раскидистой кроной. Одногодичные побеги средней длины и толщины с короткими междоузлиями, тёмно-малиновой окраски на освещённой стороне, гладкие, с очень мелкими чечевичками. На нормальных побегах преобладает групповое расположение почек. Цветочные почки крупные, яйцевидной формы, со среднезаострённой вершиной, опушённые. Листья средних размеров (12–16 см длины), часто лодочкообразно сложенные по центральной жилке, с загнутыми вниз концами, толстые, кожистые; верхняя поверхность тёмно-зелёная, гладкая, нижняя — зеленовато-серая, края округлённо-пильчатые, черешки около 1 см длины с крупными, овальными сидячими желёзками (иногда переходящими на основание пластинки).
Цветки крупные, на очень короткой цветоножке, с бледнорозовыми, выше средних размеров, лепестками, широкоовальной, почти округлой формы; чашечная трубка колокольчатой формы, светло-желтовато-зелёной окраски внутри; чашелистики очень широкие, тупые, голые с внутренней стороны и опушённые снаружи; завязь и основание столбика опушены, пестик ниже длинных тычинок.
Плоды крупные (57–59 × 62–63 × 59–61 мм, средний вес около 120 г), овальные с округлой, слегка притуплённой вершиной и с блюдцевидной ямкой на ней до 5–8 мм глубины; основание, притуплённое с ямкой до 15 мм глубины и 20–25 мм ширины; спинная сторона широкая, брюшная же немного выпуклая; брюшной шов средних размеров, постепенно углубляющийся к вершине. Кожица довольно сильно и жёстко опушённая, толстая, плотная, грубоватая, отделяется от мякоти легко; основная окраска зеленовато-кремовая с румянцем в виде штрихов и точек от ярко-малинового до цвета бордо, занимающим до четверти всей поверхности плода. Мякоть зеленовато-кремовая с неокрашенной камерой, сочная, волокнистая, средней сахаристости (в среднем 8,04%), средней кислотности (в среднем 0,46%), ароматичная, приятно освежающего вкуса.
Косточка средних и выше средних размеров, обратнояйцевидной формы с выдающимся спинным швом; основание слегка притуплённое, с неясным, широкоовальным кольцом: вершина, средне заострённая с коротким остриём. Брюшной шов средней ширины, постепенно суживающийся к основанию, значительно выступает над краями окаймляющих борозд и состоит из 4–5 острых, плотно расположенных пластинок; окаймляющие борозды не всегда ясно выражены. Бока равномерно округлые с ямчатобороздчатой архитектурой, бороздки глубокие, изогнуто-извилистые, расположенные, главным образом, в верхней части косточки; рёбра, слегка заострённые с шероховатой поверхностью, в свежем виде молочно-жёлтой окраски, а в сухом тёмно-кремовой. От мякоти не отделяется и только в перезрелых плодах полуотделяется, очень часто растрескивается задолго до созревания плодов.
Отличительные признаки сорта: по общему виду плодов и срокам их созревания этот сорт близко напоминает плоды Раннего Риверса, но отличается от него рядом морфологических признаков, как, например —
- опушением
(у Гринсборо оно жёсткое, щетинистое, колючее, у Раннего Риверса более мягкое, бархатисто-войлочное); - ямкой на вершине плода
(у Раннего Риверса она бороздчатая, переходящая на спинку плода, след столбика лежит часто на бугорке, у Гринсборо же ямка блюдцевидная, расширенной формы, след столбика, как правило, лежит на дне этой ямки без всякого бугорка); - косточкой
(у Гринсборо окаймляющие борозды брюшного шва не ясно очерчены, тогда как у Раннего Риверса они всегда ясно выражены; брюшной шов сильно выступает над краями окаймляющих борозд и пластинки его плотно соединены, а у Раннего Риверса брюшной шов состоит из рыхло расположенных пластинок и не так сильно выступает над краями окаймляющих борозд) и т. д.