Персик сорта
«Ранний Галя» (Ранний гальский, Галя)

Ранний Галя

Рис. 395. Ранний Галя.

По своим признакам и свойствам этот сорт, по всей вероятности, гибридного происхождения между сортами из групп северокитайских обыкновенных персиков и скороспелок. Выведен в Америке в 1850 г. У нас этот сорт введён Никитским Ботаническим садом около 1870 г. Первое упоминание о нём встречается в каталогах питомника Никитского сада за 1879 г. Отсюда он широко распространился по Крыму и Черноморскому побережью Кавказа.

В распространении этого сорта большую роль сыграл и плодовый питомник Л. П. Симиренко (на Украине). По качествам плодов этот сорт в своё время являлся выдающимся для данного срока созревания. Эти качества он не потерял и теперь, несмотря на введение в производство ряда новых сортов.

Плоды с красивой густой тёмно-карминной окраской, покрывающей значительную часть их поверхности, сочные, ароматичные, приятного вкуса; созревают в первой декаде августа.

Деревья рано вступают в пору плодоношения и отличаются высокой урожайностью, но при очень сильных урожаях плоды склонны к измельчанию.

Сорт поздне-среднего срока цветения и средней устойчивости к низким зимним и весенним температурам. Умеренно поражается клястероспориозом и очень слабо курчавостью листьев.

Существенным недостатком его является плохая отделяемость косточки, которая хотя и лучше отделяется, чем у сортов из группы скороспелок, но далеко не так хорошо, как у Золотого юбилея, созревающего почти одновременно с ним и который, по нашему мнению, в ближайшее время заменит его.

Пока же этот сорт ещё не потерял своего значения, и поэтому Никитский Ботанический сад им. Молотова счёл необходимым в 1937 г. передать его для производственного испытания на сортоучастки Азербайджана, республик Средней Азии, Крымской области и др.

В настоящее время он принят в стандартные сортименты:

  • в Крыму (в южной и предгорной зонах — по первой и второй группам, а в степной зоне — по третьей группе);
  • в черноморской зоне Краснодарского края (по третьей группе);
  • в Узбекской ССР (по первой группе);
  • в Таджикской ССР (по первой и третьей группам);
  • в Туркменской ССР (по второй группе);
  • в Казахской ССР (по третьей группе); 
  • в Грузинской ССР (по первой и второй группам).

Дерево крупное, сильнорослое, с шаровидной или слегка раскидистой кроной. Однолетние побеги длинные, тёмно-малиновой окраски на освещённой стороне, с групповым расположением почек. Цветочные почки конические или заострённые, средне опушённые. Листья средней длины, узколанцетовидной формы, гладкие, тонкие, тёмно-зелёной окраски сверху и более светлой снизу, края мелкопильчатые; черешки с 2–4 мелкими округлыми желёзками на коротких ножках.

Цветки розовидного типа, средних размеров (25–30 мм в диаметре), с сильно вогнутыми, по краям гофрированными лепестками ярко-розового цвета; чашелистики средних размеров, голые внутри и опушённые снаружи; чашечная трубка воронкообразной формы коричневато-красного цвета снаружи и жёлтого внутри; завязь и часть столбика опушены; пестик ниже верхних тычинок.

Плоды средних размеров (55–45 × 61–52 × 62–51 мм, средний вес 80 г), шаровидной или плоскошаровидной формы с приплюснутым основанием и с ровными боками и краями; брюшной шов выражен слабо, углубляющийся к вершине; след столбика лежит в ямке на маленьком бугорке; спинка плосковато-округлая, а брюшко слегка сжато с боков. Кожица мягко бархатисто опушённая, средней толщины, отделяется от мякоти хорошо; покровная окраска от малинового до бордо цвета со штриховатой расцветкой, занимающей почти всю поверхность плода. Мякоть белая, чуть желтоватая, с зеленоватым оттенком у косточки, сочная, нежно волокнистая, кисловато-сладкая, со средней сахаристостью (в среднем 8,88%) и кислотностью (в среднем 0,46%).

Косточка отделяется от мякоти недостаточно хорошо (полуотделяется), средних размеров, овальная и широкоовальная, с ясно выраженным широкоовальным кольцом при основании и с остриём средних размеров на вершине. Брюшной шов очень незначительно выступает над краями окаймляющих борозд и состоит из 5–6 острых, рыхло расположенных пластинок, почти не суживающихся к основанию: окаймляющие борозды широкие и глубокие, спинной шов средней ширины и глубины, с изрезанными острыми краями. Бока равномерно округлые, ямчатобороздчатой архитектуры; бороздки глубокие, изогнуто-извилистые, расположенные в верхней части; поверхность рёбер шероховатая, красновато-коричневой окраски.

Отличительные признаки сорта:

Вверх