Персик сорта
«Наринджи» (гранатовый)

Основной стандартный сорт Армянской ССР. Под этим названием здесь широко распространена группа персиков, характеризующихся округлыми или широкоовальными желтомясыми плодами хрящеватой консистенции; верхняя часть этих плодов обычно округлая, а не оттянутая, как это имеет место у Зафрани. Происхождение и история этих сортов аналогичны с группой сортов типа Зафрани. По своим признакам и свойствам они относятся к группе северокитайских хрящеватых персиков.

В пределах данного типа персиков Зональная плодовая опытная станция Армении выделила ряд сортов, отличающихся по времени созревания плодов и по окраске (Наринджи ранний, Наринджи средний, Наринджи поздний). Все они являются очень ценными консервными сортами, дающими высококачественные компоты.

Плоды дозревают в условиях Крыма и Армении в середине сентября — начале октября.

Деревья рано вступают в пору плодоношения, отличаются сравнительно поздним сроком цветения, высокой и регулярной урожайностью, сравнительно высокой устойчивостью к зимним морозам и весенним заморозкам, средней устойчивостью к клястероспориозу и слабой — к курчавости листьев.

К числу недостатков основных сортов типа Наринджи следует отнести наличие антоциановой окраски в мякоти плодов вокруг косточки и потемнение её на воздухе.

В 1937–1938 гг. сорт Наринджи поздний был передан Никитским Ботаническим садом им. Молотова для широкого производственного испытания на сортоучастки Крыма, Грузии, Дагестана и Средней Азии.

В настоящее время, кроме Армянской ССР, сорт включён в стандартный сортимент:

• в Азербайджанской ССР (по первой группе),
• Узбекской ССР (по третьей группе),
• в восточной зоне Грузинской ССР (по третьей группе).

Кроме того, выдвинут по линии пищевой промышленности для разведения в качестве консервного сорта в зоне Ассинского (Грозненской области) и Симферопольского консервных заводов.

Ниже приводится характеристика типичного представителя Наринджи.

Дерево сильнорослое, с шаровидной кроной. Однолетние побеги средней толщины, малиновой окраски на освещённой стороне, с групповым расположением почек. Цветочные почки крупные, сильно опушённые и с заострённой вершиной. Листья ланцетовидной формы средних размеров, черешки с 2–4 крупными овальными и почковидными сидячими желёзками.

Цветки розовидного типа, средних размеров (29–32 мм в диаметре), с тёмно-розовыми лепестками; чашелистики с округлой вершиной, голые внутри, опушённые снаружи; завязь и основание столбика опушены; деревья цветут довольно поздно.

Плоды выше средних размеров (в среднем 68 × 71 × 74 мм, средний вес 113 г), округлые, с округлой вершиной и резко выступающим небольшим бугорком в виде клювика. Кожица опушена слабо, средней толщины, плотная, с плода не снимается, оранжево-жёлтой основной окраски с ярким карминным румянцем. Мякоть оранжево-жёлтая, плотная, хрящеватая, средней сочности, сладкая (в среднем 13,04%) и с небольшой кислотой (в среднем 0,37%), с неотделяющейся от мякоти косточкой. Плоды в условиях Крыма созревают во второй половине сентября.

Косточка средних размеров, широкоовальной формы, основание с ясно выраженным овальным кольцом, вершина слегка оттянутая, с остриём средних размеров. Брюшной шов средне выступает над краями окаймляющих борозд и состоит из нескольких рыхло расположенных рёбрышек (пластинок), почти не сужающихся к основанию; окаймляющие борозды средней глубины, широкие; спинной шов средней ширины и глубины с заострёнными, слегка изрезанными краями. Бока ямчатобороздчатой архитектуры; бороздки короткие, расположенные, главным образом, в верхней части косточки; поверхность рёбер шероховатая, со слегка заострёнными краями; цвет сухой косточки коричневый.