Персик сорта
«Ферганский жёлтый» (Жёлтый инжирный, Рогани гоу, Инжир-шафталю)

Ферганский жёлтый

Рис. 407. Ферганский жёлтый.

Так же, как и Ферганский белый, этот сорт является типичным представителем ферганской группы персиков — Персика Ферганензис.

В Ферганской долине встречается ряд сортов данного типа с плодами жёлтой окраски, но тем не менее их значительно меньше, чем белоплодных сортов. Размножаются преимущественно семенами. Здесь мы даём описание одного из сортов этого типа, выявленного нами в Фергане по № 1, с плодами, созревающими в конце августа — начале сентября.

Весьма ценной особенностью этого сорта является полная иммунность его к поражениям мучнистой росой. Это свойство, как было установлено в опытах Никитского Ботанического сада, довольно устойчиво передаётся и семенному потомству.

Представитель данного сортотипа под названием Рогани гоу инжирный числится в списках основных стандартных сортов в Таджикской ССР (по первой и второй группам).

Дерево среднерослое. Однолетние побеги средней толщины, малинового цвета на освещённой стороне, светло-зелёного на теневой, с групповым расположением почек. Почки крупные, опушённые, со среднезаострённой вершиной. Листья средних размеров, ланцетовидной формы, зелёной окраски с оранжевым оттенком сверху и более светлой окраски снизу; черешки с 2–3 крупными овальными и сидячими желёзками.

Цветки розовидного типа, средних размеров (в среднем 29 × 29 мм в диаметре), со слабо вогнутыми и слегка волнистыми лепестками, бледно-розового цвета; чашелистики с округлой вершиной, гладкие внутри и слабо опушённые снаружи; чашечная трубка чашевидной формы, коричневато-красной окраски снаружи и оранжевой внутри; завязь и часть столбика опушены.

Плоды ниже средних размеров (43 × 57 × 59 мм, средний вес 73 г), приплюснутой формы, с плоской вершиной, вдоль которой проходит бороздка, иногда слегка растрескивающаяся; основание приплюснутое, брюшной шов глубокий. Кожица с коротким, грубовато-бархатистым опушением, средней толщины и плотности, с плода снимается с трудом, оранжево-жёлтая, без румянца. Мякоть оранжево-жёлтая с неокрашенной камерой, средней плотности, волокнистая, сочная, выше средней сахаристости (в среднем 10,46%), средней кислотности (0,41%), со специфическим пряным привкусом, с хорошо отделяющейся косточкой.

Косточка среднего и ниже среднего размера, округлая, с плоским основанием, без кольца, вершина округлая, почти без острия. Брюшной шов значительно выступает над краями окаймляющих борозд и состоит из 4–5 слегка заострённых, плотно слитых рёбрышек, заметно суживающихся к основанию; спинной шов узкий, мелкий, с заострёнными краями. Бока округлые, параллельно-бороздчатой (рубчатой) архитектуры; поверхность рёбер шероховатая. В свежем виде косточка светло-коричневой окраски.

Вверх