Персик сорта
«Золотой юбилей»

Один из самых ранних сортов в пределах группы иранских обыкновенных персиков. Выведен в Америке около 1920 г. У нас введён Никитским Ботаническим садом в 1929 г.

В результате первичного испытания, проведённого в Никитском саду, этот сорт быстро выделился качеством плодов и положительными агробиологическими свойствами растения. В 1937–1938 гг. он был передан в широкое производственное испытание на сортоучастки Крыма, Украины, Молдавии, Краснодарского края, Азербайджана, Грузии, Дагестана и Средней Азии. К настоящему времени в значительной части пунктов он получил положительную производственную оценку, как выдающийся столовый сорт, частично пригодный для консервирования и сушки.

Результаты производственного испытания показали большую приспособляемость этого сорта к различным условиям — от Средней Азии до степной части Крыма.

Деревья очень рано вступают в пору плодоношения и отличаются в благоприятных условиях высокой и регулярной урожайностью. Плоды в условиях Крыма созревают в конце июля — начале августа.

Древесина, побеги и почки отличаются довольно хорошей устойчивостью к морозам, средней устойчивостью к клястероспориозу и мучнистой росе и слабой устойчивостью к курчавости листьев. Время цветения среднее.

Включён в стандартный сортимент:

• Крыма в южной и предгорной зонах (по первой и второй группам) и в степной зоне (по третьей группе);
• в черноморской зоне Краснодарского края (по первой группе);
• в предгорной, южной и нагорной зонах Дагестанской АССР (по первой и второй группам);
• в отдельных зонах Кабардинской, Северо-Осетинской АССР, Ставропольского края и Грозненской области (по третьей группе);
• в западной и восточной зонах Грузинской ССР (по второй и третьей группам);
• в низменной и предгорной зонах Азербайджанской ССР (по первой группе);
• в низменных зонах северной и южной частей Армянской ССР (по первой группе); 
• в Таджикской ССР (по второй и третьей группам).

Дерево крупное, с раскидистой кроной, обильно цветущее и урожайное. Одногодичные побеги довольно толстые, гладкие, грязновато-малиновой окраски на загарной стороне, с групповым расположением почек, цветочные почки крупные, сильно опушённые, с сильно заострённой вершиной. Листья широкой овально-ланцетовидной формы, зелёной, с оранжевым оттенком, окраски сверху и серовато-зелёной снизу; черешки с 2–3 крупными, овальными, сидячими желёзками.

Цветки средних размеров, с тёмно-розовыми овальными, лодочкообразно вогнутыми лепестками с постепенным переходом к сравнительно длинному ноготку; пестик вровень или чуть ниже длинных тычинок; завязь и часть столбика опушены; тычинки и пестик выдвигаются наружу ещё задолго до распускания бутонов.

Плоды крупные (68–64 × 63–62 × 62–60 мм, средний вес одного плода около 130 г), овальной формы, сжатые с боков ближе к вершине; ямка на вершине в виде глубокой бороздки (7–8 мм глубины и 8 мм ширины); основание слегка приплюснутое и скошенное с брюшной стороны; брюшной шов средней глубины, постепенно углубляющийся к вершине. Кожица средне опушённая, средней толщины, плотная, с плода снимается легко; основная окраска золотисто-жёлтая с красивым ярко-карминным румянцем, занимающим до половины поверхности плода. Мякоть оранжево-жёлтая, средней плотности, нежно-волокнистая, сочная, средней сахаристости (в среднем 9,28%) и ниже средней кислотности (0,38%), ароматичная, очень вкусная, с хорошо отделяющейся косточкой.

Косточка выше средних размеров, овальной формы с округлым основанием, ясно выраженным небольшим овальным кольцом; вершина сильно заострённая, с коротким остриём. Брюшной шов косточки состоит из трёх рёбрышек, причём среднее ребро состоит из нескольких острых пластинок, слитых в одно целое, а боковые — из одной, слегка притуплённой; шов почти не суживается к основанию; окаймляющие борозды ясно выражены, средней ширины и глубины. Спинной шов средней глубины и ширины с изрезанными, слегка заострёнными краями. Бока косточек, слегка приплюснутые с бороздчато-ямчатой изрезанностью, бороздки слегка изогнутые, расположенные по всей поверхности косточки; поверхность рёбер слабо шероховатая, у немногих слабо ямчатая в верхней части косточки; цвет свежей косточки коричневато-малиновый, сухой — светло-малиновый.