Персик сорта
«Триумф»

Сорт американского происхождения, из группы северокитайских скороспелок. Выведен около 1895 г. Предполагают, что он происходит от сорта Ранний Александра. В каталогах Никитского Ботанического сада этот сорт до 1928 г. не значился, в то время как в ряде южных питомников он упоминался уже в начале девятисотых годов [например, в каталогах питомника бр. Дайбер (в Одессе) за 1913 г.]. Можно предположить, что этот сорт у нас введён через южные плодовые питомники примерно около 1900 г.

Ввиду того, что этот сорт не получил в нашей стране распространения и даже совершенно затерялся, он был повторно завезён Никитским Ботаническим садом в 1928 и 1930 гг. как один из морозоустойчивых раннеспелых сортов с желтомясыми плодами. Деревья среднепозднего периода цветения. Плоды созревают в конце июля.

В результате станционного испытания Триумфа в ряде опытных учреждений была установлена высокая морозоустойчивость его древесины, побегов и почек.

Плоды хотя и не отличаются особой красотой и крупными размерами, но весьма устойчивы при их транспортировке. В нормальных условиях деревья отличаются высокой и регулярной урожайностью, требующей, как правило, нормировки в целях получения более крупных плодов.

Заслуживает внимания для разведения в садах более северных персиковых районов.

Включён в стандартные сортименты:

• в Кабардинской, Северо-Осетинской АССР, Краснодарском крае (по третьей группе);
• в степной зоне Крымской области (по второй группе).

Дерево средней величины, с раскидистой кроной, нижние ветки даже свешиваются. Годичные побеги сравнительно тонкие, длинные, гладкие, блестящие, розовато-красные на освещённой стороне, с групповым расположением почек. Цветочные почки средних и ниже средних размеров, со средним опушением. Листья ниже средних размеров, ланцетовидной формы, тонкие, верхняя поверхность тёмно-оливково-зелёная, морщинистая около главного нерва; нижняя поверхность серовато-зелёная, края мелко зазубрены; черешки листьев (часто и основание пластинок) с мелкими круглыми желёзками на коротких ножках.

Цветки розовидного типа, средних размеров (в среднем 25–28 мм), с довольно крупными розовыми лепестками, почти округлой или широкоовальной формы, с коротким ноготком; чашелистики средних размеров, голые с внутренней стороны и опушённые снаружи; завязь и основание столбика опушены; пестик одинаковой высоты со средними тычинками.

Плоды средних размеров (58–52 × 60–55 × 61–54 мм, средний вес 85 г), шаровидные, с притуплённой вершиной; брюшной шов выражен слабо. Кожица очень густо войлочноопушённая, средней толщины, плотная, снимается легко; основная окраска оранжевая, покровная — грязновато-карминного цвета, размытая и в виде штрихов, покрывающая часто весь плод. Мякоть жёлто-оранжевая, средней плотности, волокнистой консистенции, очень сочная, средней сахаристости (в среднем 8,4%) и кислотности (в среднем 0,3%), с полуотделяющейся косточкой (у перезрелых плодов почти отделяется).

Косточка ниже средних размеров, обратнояйцевидной формы, со слегка выступающим спинным швом; основание, слегка оттянутое с неясным кольцом; вершина, также слегка оттянутая с коротким остриём. Брюшной шов широкий, выступает над краями окаймляющих борозд и состоит из 5–6 острых, рыхло расположенных пластинок; наибольшая ширина находится посредине длины косточки; окаймляющие борозды средней глубины; спинной шов средней глубины и ширины с изрезанными острыми краями. Бока округлые, бороздчато-ямчатой архитектуры; бороздки средней глубины, изогнуто извилистые и расположены преимущественно в верхней части косточки; поверхность рёбер шероховатая; рёбра слегка заострённые; в свежем виде косточка малиновой окраски.