Яблоня сорта
«Анис апортовый»

Продольный и поперечный разрез плода сорта Анис апортовый

Рис. 567. Продольный и поперечный разрез плода сорта Анис апортовый.

Сорт получен проф. С. Ф. Черненко от скрещивания Апорта с Анисом. Скрещивание проведено в 1929 г. Первое плодоношение наступило в 1939 г.

Зимостойкость дерева хорошая. Маточное дерево благополучно перенесло ряд очень суровых зим (с 1939 по 1942 г.) без заметных повреждений.

Урожайность очень обильная. Периодичность плодоношения выражена слабо. В кроне плоды распределены равномерно. Плоды сидят группами — по 2–3 на одной плодушке, реже одиночно, прикреплены прочно.

От парши листья и плоды не страдают.

Сорт осенний, но в последнее время переходит в группу позднеосенних с длительным периодом потребления плодов в свежем виде. Снимают плоды в сентябре. Потребительский период начинается с середины октября. В лёжке плоды хорошо сохраняются до марта; в перезрелом виде сохраняют твёрдую структуру мякоти и приятный вкус, не загнивают, но делаются несколько морщинистыми.

Дерево очень здоровое, небольшого роста. Крона широкораскидистая, плоскоокруглая.

Плоды средней величины, от 100 до 130 г весом, плоскоконические, с широким округлым основанием и сильно сужающейся верхушкой, очень нарядные, с густым румянцем и сильным восковым налётом. Кожица тонкая, плотная, жирная. Подкожные точки мелкие, светлые, разбросаны по всему плоду, слабо заметные. Чашечка маленькая, закрытая. Плодоножка короткая или очень короткая, довольно толстая, опушённая. Мякоть зеленовато-белая, мелкозернистая, сочная, ароматная, приятного винносладкого вкуса.

За свою морозостойкость, урожайность, иммунность, красоту и вкус плодов этот сорт в 1948 г. принят в государственное испытание в областях средней полосы СССР.

Вверх