Яблоня сорта
«Багрянка»
Сорт получен проф. Н. Ф. Кащенко путём опыления красноплодной сибирской ягодной яблони пыльцой Белого налива в 1908 г. в г. Томске. Не доведя этот сорт до плодоношения, проф. Кащенко передал его на воспитание в г. Минусинск, садоводу И. П. Бедро. В настоящее время этот сорт широко распространён по всей Сибири.
Сорт очень зимостойкий, засухоустойчивый, стойкий против солнечных ожогов. Совершенно не поражается паршой.
В пору плодоношения вступает рано, на 2—3-й год. Периодичность урожая выражена слабо. Урожайность высокая. Средний урожай с дерева в возрасте 4 лет составляет 5 кг, 5 лет — 6 кг, 6 лет — 7 кг, 8 лет — 15 кг, 9 лет — 37 кг и 10–11 лет — 45 кг. Отдельные деревья в возрасте 11 лет дают до 80 кг плодов. Обильно плодоносит на однолетней древесине. Деревья растут даже на песчаных почвах, но с достаточным количеством питательных веществ; выдерживают слегка засолённые почвы.
Сорт самобесплодный.
Лучшие опылители:
Достоинства сорта:
- зимостойкость,
- урожайность,
- иммунность к парше.
Недостатки сорта:
- плохой вкус плодов,
- малая лёжкость плодов,
- осыпаемость плодов.
Введён в стандартный сортимент по второй группе в Новосибирской и Иркутской областях, в Алтайском и Красноярском краях и по третьей группе — в Бурят-Монгольской АССР.
Дерево с кроной средней густоты. Однолетний побег не опушён. Лист яйцевидной формы с округлым основанием, без опушения. Зубчики листа мелкопильчатые.
Плод ребристый, плоскокруглой формы, весом в среднем 7 г. Плодоножка тонкая, длиннее высоты плода. Воронка мелкая, слабо оржавленная. Чашечка опадает. Блюдце плоское. Румянец покрывает в большинстве весь плод. Подкожные точки заметные, голубоватые. Плоды плохо держатся на дереве. Съёмная и потребительская зрелость наступает с 1 сентября. Лёжкость плохая — около двух недель; плоды нетранспортабельные. Мякоть кремовая с красными прожилками, сочная, кислая, терпкая, без аромата. Плоды используются только на переработку — вино и варенье.