Яблоня сорта
«Сержик алтайский»
(Сержик Козырезова)
Сорт выведен из семян неизвестного крупноплодного сорта садоводом Козырезовым в селе Алтайском, Алтайского края. Распространён, главным образом, в Алтайском крае.
Зимостойкость невысокая. В северных зонах Сибири в суровые зимы у него вымерзает многолетняя древесина и цветочные почки, страдает от солнечных ожогов. Урожайность невысокая. В пору плодоношения вступает на 4–5-м году.
Достоинства сорта:
- крупноплодность,
- хорошие вкусовые качества плодов.
Недостатки сорта:
- малая зимостойкость,
- слабая урожайность,
- плохая лёжкость плодов.
Введён в стандартный сортимент Алтайского края.
Плоды плоскоокруглые, весом до 19 г. Плодоножка средней толщины, короче высоты плода. Чашечка не опадает, полуоткрытая. Блюдце широкое. Румянец размытый, занимает меньше половины поверхности плода. Плоды с дерева не осыпаются. Съёмная и потребительская зрелость наступает 10–15 сентября. Лёжкость небольшая, около трёх недель. Сорт нетранспортабельный. Мякоть зеленовато-жёлтая, грубоватая, сочная, с лёгким ароматом, приятная. Плоды используются для потребления в свежем виде.