Яблоня сорта
«Китайка золотая ранняя»

Очень морозостойкий, раннелетний сорт, выведенный И. В. Мичуриным от скрещивания морозостойкого летнего сорта Налив белый с китайкой. Первое плодоношение сеянца наступило в 1907 г. В насаждениях этот сорт встречается хотя и в небольшом количестве, но в чрезвычайно разнообразных районах, главным образом, в средней и северной полосах плодоводства СССР, на Урале и в Сибири.

Деревья этого сорта отличаются исключительной зимостойкостью, значительно превосходя по этому важнейшему свойству самые зимостойкие старые сорта средней полосы СССР. Даже суровую зиму 1928/29 г. этот сорт в Ивановской области перенёс без заметных повреждений деревьев. Сорт оказался высокозимостойким также в Калининской и в Горьковской областях, где выделяется здоровым видом деревьев.

Хорошие показатели даёт этот сорт и ещё севернее — в Кировской области, где он испытывался в Кировском ботаническом саду. Деревья Китайки золотой, посаженные там весной 1931 г., впервые плодоносили в 1935 г.

«В условиях климата г. Кирова, — писали нам работники Кировского ботанического сада, — даёт хорошие результаты. Начало созревания этого сорта в 1935 году приходилось на начало второй половины августа, в то время, как другие сорта яблонь (не мичуринские) в нашем саду ещё не имели и признаков созревания. Вкусовые качества яблок этого сорта, вызревших в наших условиях, превосходные».

К востоку от своей родины, в Среднем Поволжье, Китайка золотая также проявила себя как очень устойчивый сорт. В заволжских степях, где страдали от подмерзания и ожогов даже такие высоко устойчивые сорта, как Анис серый и Китайка санинская, деревья Китайки золотой хорошо развивались и плодоносили. В зиму 1941/42 г. она хотя и несколько пострадала в г. Куйбышеве, но меньше, чем все другие культурные сорта и даже Китайка волжская. В условиях Саратовской области Китайка золотая оказалась не только зимостойким, но и засухоустойчивым сортом, успешно произрастая в степном Заволжье. Суровую зиму 1941/42 г. в помологическом саду Саратовского сельскохозяйственного института деревья этого сорта перенесли без каких-либо повреждений и даже плодоносили в 1942 г. По зимостойкости Китайка золотая ранняя в этих условиях оказалась выше поволжского сорта Китайка санинская. Имеются сообщения об успешном произрастании этого сорта в г. Кустанае (Казахская ССР), где из других мичуринских сортов в открытой культуре выжил только сорт Таёжное.

Всё это заставляет нас сделать вывод, что Китайка золотая представляет собой высокопластичный сорт, в особенности ценный для районов плодоводства севера и востока, а также заслуживающий разведения в средней полосе СССР (главным образом, на приусадебных участках).

Деревья Китайки золотой очень рано вступают в пору плодоношения — на пятом, а иногда даже на четвёртом году их роста. Так, например, в Горьковской области (с. Лысково) отмечалось, что Китайка золотая начала плодоносить на четвёртом году, дав в первый год плодоношения 5 кг, а в возрасте девяти лет 48 кг плодов. Следует, однако, иметь в виду, что, при отсутствии систематической борьбы с болезнями, плоды Китайки золотой в сырое лето поражаются паршой.

Плоды созревают очень рано, в конце июля — начале августа, раньше других летних сортов. Созревание плодов неодновременное; зрелые плоды легко осыпаются, а потому их лучше собирать выборочно. Плоды хранятся лишь около декады. Для северных районов плоды Китайки золотой ранней, по сравнению с ранетками, весьма хороших качеств: сравнительно крупные и вкусные. Мякоть их приятного вкуса, кисловато-сладкая, ароматная. На дереве плоды нередко наливаются.

По химическому составу плоды характеризуются довольно высоким содержанием сахара (10,8%) и кислоты (0,76%). Основное назначение плодов — использование в свежем виде как раннелетнего столового сорта. Опытная переработка плодов Китайки золотой в Институте им. Мичурина показала, что из них получается высококачественное варенье и вино.

Из опылителей для этого сорта можно указать:

• Грушовку московскую,
• Папировку.

Следует иметь в виду, что окулировки Китайки золотой сравнительно хуже приживаются на лесной яблоне и лучше удаются на китайке и сибирке.

Достоинства сорта:

• выдающаяся морозостойкость, 
• скороплодность,
• хороший вкус, 
• очень раннее созревание плодов.

Недостатки сорта:

• поражаемость паршой, 
• лёгкая осыпаемость плодов.

Китайка золотая ранняя включена в сортимент почти всех областей средней полосы СССР (за исключением самых южных) и Среднего Поволжья в качестве дополнительного сорта. В сортименте областей северной полосы и Урала она занимает, главным образом, место основного или дополнительного сорта. В Восточной Сибири введена в сортимент для культуры в стелющейся форме.

Дерево средней силы роста, с пирамидальной, редкой, слабо облиственной кроной, сучья отходят под углом в 45°. Побеги тонкие, со светлой зеленовато-жёлтой корой, опушение очень слабое. В условиях питомника рост однолеток средний, побег прямой; часть однолеток имеет немногочисленные боковые разветвления. Листья средней величины, эллиптические или удлинённо-эллиптические, по краям крупно-двоякогородчатые. Листовая пластинка светло-зелёная, с желтоватым оттенком, матовая, слабо опушённая. Прилистники крупные, ланцетовидные.

Плоды мелкие (со средним весом в 40 г). Форма плодов округлая или плоскоокруглая; ребристость выражена слабо. Основная окраска кожицы золотисто-жёлтая, покровная окраска отсутствует; на кожице имеется хорошо выраженный восковой налёт. Подкожные точки очень многочисленные, заметные, мелкие. Плодоножка средней длины и толщины; воронка мелкая, узкая, без оржавленности. Чашечка закрытая, помещается в очень мелком блюдце с неровными бугристыми стенками, у части плодов блюдце совсем не выражено. Сердечко большое, репчатое; семенные камеры полуоткрытые; семена хорошо развитые, выпуклые, коричневые. Мякоть светло-жёлтая.

Отличительные признаки сорта:

• пирамидальная крона;
• светлая, желтоватая кора;
• светло-зелёные, удлинённо-эллиптические листья;
• мелкие золотисто-жёлтые плоды;
• очень раннего созревания.