Яблоня сорта
«Бельфлёр жёлтый» (Красоцвет, Линкольн, Кальвиль президента Линкольна)

Сорт американского происхождения. Приблизительно в 70-х годах XIX в. Бельфлёр жёлтый был завезён на Северный Кавказ, а в начале XX в. его начали разводить в Крыму, на Украине и в других южных районах.

К настоящему времени на территории РСФСР Бельфлёр жёлтый остался в стандартном сортименте только в Северо-Осетинской АССР, где он нашёл себе подходящие условия произрастания в нагорных районах. В других местностях южной зоны, после испытания в производственных условиях, он перешёл на положение любительского сорта.

Увлечение Бельфлёром жёлтым при первом появлении его в России объясняется крупным размером плодов, их красотой и высокими вкусовыми качествами. В последнем Бельфлёр жёлтый уступал разве Кальвилю белому зимнему. Сорт малоурожайный и капризный в отношении почвы и местоположения.

Дерево мало устойчиво к морозам, недолговечное, имеет непрочную древесину, сучья часто откалываются.

Плоды у Бельфлёра жёлтого завязываются как на укороченных плодушках, так и на концах тонких веточек, что следует иметь в виду при обрезке. Плоды довольно прочно прикреплены к веткам, но так как большая часть их расположена на концах плодовых прутиков, то при раскачивании от ветра бьются и уродуются. Поэтому Бельфлёр жёлтый рекомендуется сажать в более защищённых местоположениях. Плоды сильно страдают от парши.

Съём урожая Бельфлёра жёлтого в условиях Северо-Осетинской АССР производится обычно в первой декаде октября. Плоды хранятся до конца февраля и дольше. В лёжке иногда страдают от подкожной пятнистости.

К слабым сторонам сорта нужно отнести также неодномерность и неоднотипичность плодов, что снижает их товарную ценность.

Дерево в питомнике растёт сильно, но с годами рост становится очень умеренным. Крона широкопирамидальная, сильно разветвлённая, с отвисающими ветвями. Кора на ветвях тёмновато-коричневая. Побеги тонкие, длинные, серые. Листья крупные, яйцевидные, тёмно-зелёные, блестящие, с городчатыми краями; черешок толстый, красноватый. Цветки крупные, белые, довольно чувствительные к заморозкам. Срок цветения ранний.

Плоды выше средней величины, или крупные, удлинённо-конической формы, ребристые, в особенности в верхней части, часто неравнобокие. Плодоножка средней длины или короткая, довольно толстая, на конце несколько раздутая. Воронка глубокая, узкая, чаще всего неправильной формы — иногда лучеобразно оржавленная. Чашечка полузакрытая или закрытая. Блюдце узкое, глубокое, мелкоскладчатое. Кожица тонкая, гладкая, довольно плотная, но нежная, одноцветная, блестящая, при съёме зеленовато-жёлтая, у зрелых плодов светлолимонножёлтая с рассеянными по всей поверхности плода немногочисленными, мелкими, тёмными или ржавыми точками. Семенное гнездо яйцевиднолуковичное, отграниченное зеленоватыми жилками. Камеры большие, открытые. Семена яйцевидные, заострённые, тёмно-коричневые. Мякоть жёлто-белая, нежная, винно-сладкая, с приятной пряностью, отличного достоинства.

Сезон потребления: декабрь—февраль.

Отличительные признаки сорта:

• густо разветвлённая, раскидистая, с отвисающими ветвями крона;
• много плодов завязывается на длинных, тонких плодовых прутиках;
• удлинённо-конические, ребристые, светло-лимонно-жёлтые плоды зимнего созревания.