Яблоня сорта
«Ивановка»

Ивановка — новый зимний сорт, выведенный С. И. Исаевым в Научно-исследовательском институте плодоводства им. Мичурина от опыления в 1935 г. цветков Антоновки обыкновенной пыльцой мичуринского сорта Шафран-китайка. Гибридные семена были высеяны в 1936 г., первое плодоношение сеянца наступило в 1945 г.

Дерево среднерослое. В суровую зиму 1941/42 г. пострадало мало. Плоды практически не повреждались паршой даже в годы с сырым летом. Они расположены на двухлетних и многолетних частях веток, а также на прошлогоднем приросте. Дерево плодовитого типа. По срокам созревания и использования плодов — сорт зимний. В условиях Мичуринска съёмная зрелость плодов наступает в конце сентября, а потребительская — с конца октября. Плоды хранятся до середины марта, т. е. на 3 месяца дольше по сравнению с плодами Антоновки обыкновенной (в условиях Мичуринска).

Плоды крупные (средний вес 170 г., в 1949 г. они достигали веса 265 г), ширококонической или округло-конической формы, со слабой или средней ребристостью. Основная окраска кожицы зеленовато-жёлтая, при полной зрелости жёлтая; нередко имеются следы покровной окраски. Подкожные точки немногочисленные, средней величины, беловатые, слабо заметные. Плодоножка короткая, толстая или средняя; воронка глубокая, слабо оржавленная. Блюдце глубокое, чашечка закрытая. Подчашечная трубка коническая, узкая, длинная. Семена средней величины, коричневые. Мякоть кремовая, сочная, нежная, кисловато-сладкая, ароматичная, хорошего освежающего вкуса.

Основные достоинства сорта:

• лёжкость плодов,
• хороший вкус, 
• крупная величина плодов.

Государственной комиссией по сортоиспытанию плодовых культур сорт Ивановка принят для испытания в ряде областей средней полосы СССР.