Яблоня сорта
«Борсдорфское луковичное»

Зимний сорт, распространённый, главным образом, в прибалтийских советских республиках, которые, по-видимому, и являются его родиной. Встречается также в Новгородской, Псковской областях и юго-западной части Ленинградской области.

О Борсдорфском луковичном И. В. Мичурин писал, что его

«... плоды при тщательном сбережении сохраняются до нового урожая, не теряя своих прекрасных качеств, но дерево в нашей местности невыносливо» (имелись в виду условия Тамбовской области).

По наблюдениям Московской плодово-ягодной станции (К. Г. Карпухина), в Московской области этот сорт недостаточно зимостоек, даже в обычные зимы сердцевина побегов буреет до их основания, и они частично отмирают. Более устойчивы деревья этого сорта в северо-западных областях (в Псковской, Новгородской и в юго-западной части Ленинградской). В Эстонской и Латвийской ССР Борсдорфское луковичное отличается хорошей зимостойкостью и деревья достигают возраста свыше 100 лет. Плоды этого сорта, даже в условиях влажных западных районов СССР, выделяются высокой устойчивостью к парше.

Дерево Борсдорфского луковичного несколько запаздывает с вступлением в пору плодоношения, которое у этого сорта начинается в возрасте 9–10 лет. Урожайность в условиях северо-западных областей СССР средняя. Плоды прочно держатся на дереве.

В Ленинградской области плоды убирают во второй половине сентября; они хорошо сохраняются до апреля—мая, а при благоприятных условиях хранения и дольше. Вкусовые качества плодов хорошие; мякоть их кисловато-сладкая с лёгкой ренетной пряностью.

Достоинства сорта:

• долгая лёжкость плодов,
• хороший вкус плодов,
• устойчивость плодов к парше,
• прочное прикрепление плодов на дереве.

Недостатки сорта:

• мелковатые плоды,
• позднее вступление в плодоношение.

Введён в стандартный сортимент Новгородской и Псковской областей в качестве допускаемого сорта. Стандартный сорт Эстонской ССР.

Дерево с широко-округлой кроной.

Плоды ниже среднего размера, плоскоокруглой правильной формы, без рёбер. Кожица блестящая, гладкая, при съёме зелёная, при созревании жёлтая. Покровная окраска отсутствует, или на плодах имеется лишь лёгкий загар, ярче выступающий в лёжке. Плодоножка довольно длинная и тонкая, выходит из мелкой, но широкой воронки, которая нередко покрыта ржавчиной. Чашечка закрытая или полуоткрытая, расположена в широком, но очень мелком блюдце. Чашечная трубка короткая, коническая. Сердечко луковичное. Мякоть белая, плотная.