Яблоня сорта
«Коробовка»
(Медуничка, Скороспелка)
Рис. 75. Коробовка (разрез плода).
Коробовка — старинный русский раннелетний сорт, особенно любимый детьми. Часто встречается в садах единичными деревьями почти по всей средней полосе СССР, в особенности в центральных, северо-западных и западных областях, а также в Белорусской ССР.
Зимостойкость деревьев весьма высокая. В зиму 1939/40 г. в Ленинградской области Коробовка в молодом возрасте проявила себя как один из самых морозостойких сортов яблони. В этом отношении она мало отличается от китайки, как это видно из следующих данных о подмерзании деревьев в эту особо суровую зиму.
Распределение деревьев яблони сортов Китайка и Коробовка по степени подмерзания (в процентах) в Ленинградской области в зиму 1939/40 г.
(по данным Ленинградской плодовой опытной станции)
| Название сортов | Распределение деревьев по степени подмерзания (в %) | |||
|---|---|---|---|---|
со слабым |
со средним |
с сильным |
вымерзших |
|
| Коробовка | 75 | 14 | 4 | 7 |
| Китайка | 74 | 18 | 4 | 4 |
Деревья вступают в пору плодоношения в возрасте 7–8 лет, но первое время урожай бывает очень небольшой; взрослые деревья дают большое количество плодов, но, ввиду их малого размера, урожай по весу получается невысокий. Так, например, в совхозе им. Горького (Горьковская область) 30-летние деревья давали 50–60 кг с дерева.
Деревья Коробовки долговечные, достигают больших размеров и даже в возрасте свыше 50 лет бывают усыпаны плодами, но плоды на таких деревьях ещё более мельчают. Плоды прочно держатся на дереве, но мало устойчивы к парше.
В центральных областях съёмная зрелость наступает в начале августа и плоды уже с дерева пригодны для употребления в свежем виде (они становятся сладкими ещё задолго до съёма). Плоды Коробовки могут храниться в лёжке до месяца, но в этом нет никакой нужды, тем более что в лёжке вкус этих плодов сильно портится. Они хорошо выдерживают перевозку.
Плоды этого сорта отличаются весьма приятным сладким «медовым» вкусом с лёгкой пряностью (откуда одно из названий этого сорта Медуничка). По данным Ф. В. Церевитинова, плоды содержат наибольшее количество сахара из летних сортов — 10,52%, при общей кислотности 0,72%.
Это раннелетнее «детское» яблоко, ценимое любителями сладких плодов. Плоды предназначаются для потребления в свежем виде, кроме того, они пригодны для кондитерских изделий, например, для варки варенья, изготовления цукатов, глазирования и т. д., а также для виноделия.
Коробовка — сорт самобесплодный, со средним сроком цветения.
Лучший опылитель для неё:
пригодны также:
Достоинства сорта:
- зимостойкость и долговечность дерева,
- очень раннее созревание плодов,
- приятный вкус плодов.
Недостаток сорта:
- малый размер плодов.
Коробовка в качестве допускаемого сорта введена в сортимент почти по всей средней полосе СССР, а также для некоторых областей северной полосы (Кировская и Вологодская). Сорт не имеет большого промышленного значения и ценен, главным образом, как любительский для приусадебных участков.
Дерево в молодости с пирамидальной кроной, но с возрастом оно образует большую округлую крону. Побеги тёмно-бурые. Листья мелкие, округло-эллиптические, тёмно-зелёные, сильно опушённые; края мелкозубчатые, черешок средней длины.
Плоды мелкие (средний вес менее 50 г), плоские, без рёбер. Кожица у вполне зрелых плодов жёлтая, с резкой тёмно-красной полосатостью по размытому и мелкокрапчатому фону; подкожные точки мелкие, мало заметные. Плодоножка средняя или длинная, довольно тонкая, выходит из широкой и глубокой слабо оржавленной воронки. Чашечка закрытая, расположена в широком, но мелком блюдце с ребристыми складками и перлами (бугорками). Подчашечная трубка коническая. Сердечко репчатое; семенные камеры полуоткрытые или закрытые. Семена мелкие, тёмнокоричневые. Мякоть желтоватая, плотная.
Отличительные признаки сорта:
- небольшие эллиптические густо опушённые снизу листья;
- мелкие полосатые плоды, широкое и мелкое блюдце с перлами;
- пряно-сладкий вкус плодов.