Яблоня сорта
«Красавица сада»

Новый летний сорт, выведенный С. И. Исаевым в Научно-исследовательском институте плодоводства им. Мичурина от опыления в 1935 г. цветков Суйслепского пыльцой Боровинки.

Дерево сильнорослое, зимостойкое и урожайное. Плоды прочно держатся на дереве и даже в годы с сырым летом не повреждались паршой. По срокам созревания — летний сорт; в 1949 г. съёмная зрелость плодов в Мичуринске наступила 7 августа.

Плоды выше средней величины (средний вес — 123 г), плоскоокруглые, слабо ребристые. Основная окраска фарфорово-белая, покровная — нежные розовые полосы по мраморному фону, занимающие более половины плода. Плодоножка средней длины и толщины; воронка глубокая, слабо оржавленная. Блюдце средней глубины; чашечка закрытая. Мякоть белая, сочная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса. По данным химико-технологической лаборатории Института им. Мичурина, в плодах содержится 11,28% сахара и 0,5% кислоты.

Красавица сада — хороший столовый сорт. Плоды этого сорта пригодны также для сушки.

Основные достоинства сорта:

• зимостойкость и урожайность дерева,
• устойчивость плодов к парше,
• очень привлекательный внешний вид и хороший вкус плодов.

Государственной комиссией по сортоиспытанию плодовых культур этот сорт утверждён для испытания в ряде областей средней полосы СССР.