Яблоня сорта
«Мантуанер»

Сорт происходит из Южной Европы. В СССР Мантуанер распространён в очень ограниченном количестве. В Крыму хорошие деревья этого сорта автору приходилось видеть в совхозе «Заря свободы», Балаклавского района, под Севастополем. Широкого распространения сорт не получил, хотя, по мнению многих плодоводов, он этого заслуживает.

Мантуанер введён в стандартный сортимент в качестве допускаемого сорта в предгорной и степной зонах Крымской области.

Деревья средней силы роста, образуют широкопирамидальную крону, зимостойки, устойчивы, мало требовательны к почве и местоположению, урожайны (в совхозе «Заря свободы», Балаклавского района, снимали по 400–450 кг с дерева), прочно держат плоды.

Плоды средней величины, иногда мелковатые, красивые, плоско-шаровидной формы, иногда несколько развалистые, слабо ребристые. Плодоножка короткая, тонкая. Чашечка закрытая. Блюдце широкое, довольно глубокое, складчатое. Кожица тонкая, плотная, у зрелых плодов жёлтая, с густым красным размытым румянцем на солнечной стороне, а иногда почти по всему плоду и с крупными белыми точками. Мякоть белая, нежная, рыхлая, сочная, винно-сладкая, хорошего качества.

Плоды снимают во второй половине сентября. Становятся годными к употреблению в декабре и лежат до апреля.