Яблоня сорта
«Ранетка жёлтая»
(Сибирка жёлтоплодная, Янтарка алтайская)
Рис. 103. Ранетка жёлтая.
Производители сорта неизвестны. Несомненно, он является гибридом сибирской ягодной яблони и, всего вероятней, второго поколения. В Сибири и на Алтае довольно широко распространён. В Челябинской области в редком саду нет деревьев этого сорта.
Сорт отличается выдающейся выносливостью. Даёт большие урожаи плодов. В суровую зиму 1941/42 г. деревья этого сорта не пострадали. Даже в наиболее неблагоприятных условиях, в зоне повышенного увлажнения в Шадринском районе, Челябинской области, он оказался в ту зиму вполне выносливым. По урожайности почти не уступает Трансценденту.
Плоды паршой не поражаются. Плодоносить начинает на 3–4-м году. Плодоносит обильно, к 15 годам даёт до 100 кг плодов с одного дерева. Урожайность ежегодная с чуть заметным колебанием. По данным П. А. Жаворонкова, за последние четыре года урожай составлял:
Урожайность деревьев яблони сорта Ранетка жёлтая
(по данным П. А. Жаворонкова)
| Год учёта урожая | Возраст деревьев |
Средний урожай с дерева (в кг) |
Максимальный урожай с дерева (в кг) |
|---|---|---|---|
| 1942 г. | 12 лет | 30,3 | 45,5 |
| 1943 г. | 13 лет | 38,0 | 72,0 |
| 1944 г. | 14 лет | 41,3 | 63,0 |
| 1945 г. | 15 лет | 36,0 | 97,0 |
Плоды на дереве держатся прочно, не осыпаются. Созревают одновременно в первой половине сентября. Могут храниться до месяца.
Плоды созревают одновременно. Вкус посредственный — кисло-сладкий с лёгкой терпкостью. Идут, главным образом, для сушки и переработки на варенье, вино, соки. По времени созревания сорт раннеосенний.
Хорошо размножается на подвоях сибирской яблони. В питомнике даёт отличные двулетки с хорошей кроной.
Достоинства сорта:
- исключительная зимостойкость сорта,
- высокая и ежегодная урожайность,
- неразвариваемость плодов при варке варенья.
Недостатки сорта:
- малые размеры плодов,
- посредственный вкус плодов.
Сорт введён в стандарт по первой группе в Челябинской, Новосибирской областях и в Красноярском крае.
Дерево большое, быстрорастущее. Крона средней густоты, широкопирамидальная. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, зеленоватая с крупными серыми чечевичками. Побеги тонкие, коленчатые, тёмно-красные, голые. Чечевичек мало и мелкие. Листья средней величины, широкие, округлые, коротко-заострённые, зелёные, гладкие, матовые. Пластинка листа плоская, неопушённая. Край листа крупногородчатый, ровный. Черешок длинный, средней толщины. Цветки крупные, кремовые.
Плоды очень мелкие (средний вес около 12 г, высота 22 мм, ширина 26 мм), средней одномерности, ребристые, рёбра тупые, по всему плоду. Плодоножка длинная, тонкая, изогнутая, прямо поставленная. Воронка остро-коническая, средней глубины и ширины, неоржавленная. Чашечка опадающая. Блюдце мелкое, средней ширины, бороздчатое. Кожица негрубая, гладкая, сухая, блестящая. Окраска в момент съёмной зрелости: основная — золотисто-жёлтая, покровная — отсутствует или в виде лёгкого загара. Окраска в состоянии потребительской зрелости не изменяется. Подкожные точки мелкие, белые. Сердечко репчатое. Камеры закрытые. Подчашечная трубка короткая, узкая, чашевидная. Семена мелкие, узкие, светло-коричневые. Мякоть жёлтая, плотная, не очень грубая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом. Качество мякоти посредственное.
Отличительные признаки сорта:
- зеленоватая кора на штамбе с характерными крупными серыми чечевичками,
- тонкие побеги, напоминающие Трансцендент,
- плоды тупоребристой формы с опадающей чашечкой, золотисто-жёлтого цвета, на длинной плодоножке.