Яблоня сорта
«Антоновка-китайка»
Сорт выведен В. В. Спириным в г. Никольске (Вологодская область) из семян Антоновки, опылённой китайкой. Первое плодоношение сеянца было в 1922 г. Деревья Антоновки-китайки встречаются в садах Вологодской области. Ниже приводится характеристика этого сорта по материалам Никольского опорного пункта.
По морозоустойчивости деревья Антоновки-китайки превосходят сорта яблони средней полосы СССР (анисы, Коричное и др.), но уступают Китайке золотой ранней и ранеткам.
Средний балл подмерзания деревьев различных сортов в г. Никольске, по многолетним наблюдениям, составлял:
- Антоновка-китайка — 1,7
- Коричное — 2,7
- Китайка золотая ранняя — 1,1
- Непобедимая Грелля (ранетка) — 1,0
В условиях г. Никольска деревья Антоновки-китайки не вполне зимостойки и требуют посадки на более защищённых участках.
По качеству плодов, их размеру и вкусу Антоновка-китайка стоит много выше ранеток и мало уступает среднерусским сортам. Средний вес их 70–90 г, отдельные плоды достигают более крупных размеров. Вкус довольно приятный, кисло-сладкий, с характерным привкусом Антоновки; мякоть сочная. Плоды устойчивы к парше.
Сорт урожайный; плоды прочно держатся на дереве. Съёмная зрелость в условиях г. Никольска наступает в начале октября. Плоды хранятся около 1,5 месяцев и хорошо выдерживают перевозки.
Антоновка-китайка введена в сортимент Вологодской области для широкого производственного испытания.
Дерево с несколько сжатой кроной. Однолетние побеги довольно толстые, опушённые, с желтоватой корой. Листья средней величины, эллиптические, светло-зелёные, густо опушённые, городчатые, черешок короткий.
Плоды средней или ниже средней величины, овальные. Основная окраска кожицы светло-жёлтая, покровная — в виде розового размытого румянца с полосками. Плодоножка короткая, довольно толстая, мякоть слегка желтоватая.