Яблоня сорта
«Ренет английский»

В крымские сады Ренет английский попал раньше многих других иностранных сортов, по всей вероятности, в самом начале XIX в., и в широких масштабах культивировался там до конца этого столетия. Затем удельный вес его в садах начал быстро падать, и за последние десятилетия этот сорт в Крыму почти совсем перестали сажать.

Причиной этого является прежде всего пониженная зимостойкость деревьев, которые в суровые зимы сильно страдают от морозов. Так, в зиму 1879/80 г. громадные плодоносящие деревья этого сорта в Крыму очень сильно пострадали, а частично совсем погибли.

Ещё сильнее пострадали деревья Английского ренета в зиму 1910/11 г. Вот что пишет об этом М. А. Дзюбин:

«Из серии промышленных сортов яблонь хуже всех выдержал зиму Английский ренет... Огромное количество деревьев Английского ренета замёрзло до штамба. Лишь изредка попадаются менее пострадавшие деревья, принёсшие небольшой урожай. Очевидно, звезда Английского ренета теперь закатилась и его заменяют другими сортами. Общее влечение проявляется к Синапу (Сары), неоценённые качества которого только после этой зимы стали для всех понятны, и садовладельцы собираются сажать его как можно больше и уже теперь справляются, где можно достать его саженцы».

Второй недостаток Ренета английского состоит в подверженности некоторых плодов, находящихся в лёжке, заболеванию подкожной пятнистостью; сильнее страдают крупные экземпляры, имеющие развалистую форму, а также плоды, снятые со слабо урожайных деревьев. Высоко построенные плоды, приближающиеся к среднему размеру, почти не поражаются этой болезнью.

В то же время Ренет английский обладает такими ценными свойствами, как нетребовательность дерева к почве и местоположению, ранняя и щедрая урожайность, прекрасный рост и здоровье деревьев, особенно если они получают обильное орошение или растут в благоприятных условиях. Так, на Черноморском побережье в Геленджикском районе, Краснодарского края, в совхозе «Михайловский перевал» деревья Ренета английского, растущие в условиях долинных местоположений, достигают громадных размеров — до 8–9 м высоты и 9–10 м ширины. Деревья-рекордисты в этом совхозе давали до 600–800 кг с дерева.

Плоды Ренета английского крупного размера, хорошего вкуса и обладают хорошей транспортабельностью.

Сбор урожая Ренета английского в Крыму производится в половине сентября; плоды становятся годными к употреблению в декабре и хорошо хранятся до апреля.

Сорт рекомендован для широкого производственного испытания в степных районах Крыма и в предгорных районах Краснодарского края.

Дерево большое, сильнорослое. Крона округлая, реже округло-широкопирамидальная, густая. Штамб толстый. Скелетные ветви толстые, побеги толстые. Листья мясистые, тёмно-зелёные.

Плоды крупные, иногда очень крупные, изменчивой формы — то высоко построенные, цилиндрические или только слегка конические, похожие на Антоновку обыкновенную, то более развалистые, плоско-шаровидные, напоминающие Канадский ренет. По наблюдениям Л. П. Симиренко, форма плода у этого сорта зависит от почвенных условий, а именно: на щебенистых почвах плоды имеют форму более высокую, цилиндрическую, тогда как на почвах сырых и менее проницаемых они не бывают стаканчатыми, а принимают более плоско-шаровидную или развалистую форму. Плодоножка короткая или средней длины, довольно толстая, подчас изогнутая. Воронка довольно глубокая и широкая. Чашечка открытая или полуоткрытая. Кожица тонкая, нежная, при съёме светло-зелёная, у зрелых плодов светло-жёлтая или лимонно-жёлтая, иногда с буровато-жёлтой окраской на солнечной стороне; румянец появляется только у плодов стаканчатого типа. Мякоть желтовато-белая, сочная, очень нежная, винно-сладкая, с лёгким ароматом, отличного качества.

Сезон потребления: декабрь—март.