Яблоня сорта
«Россошанское золотое»

Россошанское золотое — зимний сорт, выведенный М. М. Ульянищевым на Воронежской плодовой опытной станции путём посева в 1930 г. семян Ренета золотого курского, полученных от свободного опыления.

Деревья мощного роста, с правильно формирующейся округлой кроной. Кора на штамбе шелушащаяся, на толстых ветвях зеленовато-коричневого цвета, на однолетних побегах коричневая на освещённой стороне, зелёная на затенённой. Повреждений морозами за все годы наблюдений не отмечено. Плодоношение начинается на 5–6-й год после посадки. Урожайность, по данным Воронежской плодово-ягодной станции, в полтора раза выше, чем у Ренета золотого курского.

Плоды хорошо держатся на дереве, мало поражаются паршой.

Плоды выровненные, крупные, от 200 до 240 г, плосковато-округлой формы. Чашечка закрытая, блюдце средней глубины, довольно широкое, слегка бугристое. Нижняя ямка довольно глубокая. Плодоножка средней длины и толщины. Кожица не толстая и не грубая. Основная окраска её при полном созревании золотисто-жёлтая, покровная окраска в виде небольшого алого румянца на хорошо освещённых плодах. Мякоть мелкозернистая, слегка вязкая, желтоватого цвета, сочная, сладкая. Плоды по вкусу превосходят материнский сорт Ренет золотой курский.

Съёмная зрелость плодов данного сорта наступает в конце сентября — начале октября, потребительская — в конце ноября — начале декабря; хранятся они до апреля—мая.

Сорт принят для государственного испытания в Воронежской, Курской, Ростовской и Сталинградской областях.