Яблоня сорта
«Десертное Петрова»

Получен А. В. Петровым на Московской плодово-ягодной опытной станции от скрещивания Коричного с Кальвилем белым зимним. Зимостойкость сорта, несмотря на южное происхождение одной из родительских форм (Кальвиль белый зимний), в Московской области очень высокая.

Дерево рано и обильно плодоносит. Деревья, привитые на китайке, начинают плодоносить в шестилетнем возрасте.

Плоды выше средней величины или крупные, плосковатые, с пятью рёбрами, которые образуют бугорки над чашечкой. Кожица тонкая, не грубая, слегка маслянистая, ароматная. Чашечка полузакрытая, чашелистики зелёные. Углубление чашечки узкое, со складками. Подчашечное углубление конусовидное, с центральной полостью не сообщается. Воронка широкая, довольно глубокая, зеленоватая. Мякоть нежная, пряная, душистая, сладкая с небольшой кислотой, высокого качества.

Созревают плоды в конце августа. Они пригодны для потребления в свежем виде и варки варенья.

Сорт принят для государственного испытания в средней полосе СССР.