Яблоня сорта
«Трансцендент»

Сорт американского происхождения; введён в стандартный сортимент Челябинской и Курганской областей.

Он отличается высокой зимостойкостью, но молодые деревья при избыточном увлажнении буйно растут, особенно в питомнике, и в следующую зиму значительно подмерзают. Деревья, вступившие в плодоношение, имеют умеренный рост и не подмерзают. Критическую зиму 1939/40 г. сорт перенёс без серьёзных повреждений. В зиму 1941/42 г. в саду Челябинской опытной станции 25% деревьев было значительно повреждено. Гибель деревьев отмечена только в северной части Курганской области, где в 1941 г. выпало осадков около 700 мм. В Сибири для Трансцендента климатические условия слишком суровы и там он не получил распространения. Особенно хорошо растёт в лесостепной зоне Челябинской области.

Против болезней устойчив. Плоды паршой не поражаются.

Сорт скороплодный; плодоношение начинается ещё в питомнике. На плодоносящих деревьях однолетние побеги, как правило, оказываются покрытыми плодовыми почками. Все почки, начиная с верхушечной и почти до основания однолетнего прироста, весной следующего года развиваются как цветочные. Вследствие этой особенности Трансцендент плодоносит ежегодно и обильно. Деревья 10–15 лет нередко дают урожай 75–100 кг с дерева. Плоды на дереве держатся прочно.

Плоды созревают в первой половине сентября и могут храниться до ноября. Потребительская зрелость наступает через две недели после съёма. Плоды Трансцендента мелкие, одномерные, плоскоокруглые, при созревании приобретают красивый румянец, размытый полосками оранжевого цвета. Мякоть при съёме твёрдая, при хранении становится нежной и очень сочной. Вкус кисло-сладкий. Плоды предназначены для потребления в свежем виде.

Размножается на подвоях сибирской ягодной яблони и на китайке. После вымерзания части или всей кроны при надлежащей обрезке способен восстановить крону и плодоношение на восьмой год.

Достоинства сорта:

• зимостойкость,
• раннее вступление в пору плодоношения,
• исключительно высокая и ежегодная урожайность.

Недостатки сорта:

• малые размеры плодов,
• вяжущий привкус,
• недостаточная лёжкость плодов.

Сорт введён в стандартный сортимент Челябинской, Свердловской, Курганской и Молотовской областей и Башкирской АССР.

Дерево большое, быстрорастущее. Крона густая, пониклая. Кора на штамбе и основных сучьях шелушащаяся, серая. Побеги толстые коленчатые, зеленовато-бурые с сероватым налётом на верхней стороне, голые. Чечевички средние и в небольшом количестве. Листья крупные, широкие, удлинённые, длиннозаострённые; тёмно-зелёные, гладкие, матовые. Пластинка листа слабо вогнутая, опушённость отсутствует. Край листа крупногородчатый. Черешок средний, толстый. Цветки крупные белые, цветение раннее.

Плоды мелкие (средний вес 30 г, высота 37 мм, ширина 40 мм), одномерные, плоскоокруглые, слабо ребристые. Плодоножка средней длины, нетолстая, прямая, деревянистая, прямо поставленная. Воронка тупоконическая, глубокая, средней ширины, неоржавленная. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Блюдце мелкое, средней ширины. Кожица грубая, сухая, блестящая. Окраска в момент съёмной зрелости: основная — золотисто-жёлтая, покровная — полосатая, по большей части плода оранжевая. Окраска в состоянии потребительской зрелости не изменяется. Подкожные точки незаметные. Сердечко репчатое. Камеры полуоткрытые. Подчашечная трубка средней длины, неширокая, воронковидная. Семена средней величины, неширокие, крючковатые. Мякоть кремовая, рыхлая, грубая, крупнозернистая, сочная, кисло-сладкая, вяжущая, качество мякоти посредственное. Сорт осенний.

Отличительные признаки сорта:

• буйный рост саженцев в питомнике с сильным боковым наклоном;
• в саду деревья имеют густую пониклую крону;
• проводник, как правило, сильно смещается в сторону действия господствующих ветров;
• плоскоокруглые, бледно-окрашенные плоды с розовато-оранжевым полосатым румянцем.