Яблоня сорта
«Тиролька»
(Белый зимний голубок, Молдаванский голубок, Каролька белая)
Рис. 136. Тиролька.
Происхождение этого сорта точно не установлено. Учитывая большую распространённость Тирольки в районах западной Украины и Молдавии, можно считать её западноукраинским сортом. Тиролька распространена по всей Украине, Северному Кавказу и Ростовской области.
Дерево отличается хорошим ростом, здоровьем и выдающейся морозоустойчивостью не только на Северном Кавказе, но также на Украине и в Ростовской области. Когда в зиму 1933/34 г. в Майкопском районе, Краснодарского края, наблюдалась полная гибель деревьев Ренета Симиренко, Пепина лондонского, Ренета Писгуда, Ренета шампанского, Ренета Баумана, деревья Тирольки совершенно не пострадали.
Грибными болезнями сорт поражается в очень слабой степени. Отмечены случаи поражения плодов паршой и то в слабой степени.
В пору плодоношения сорт вступает с 4–6 лет; в начале плодоношения периодичности не наблюдается; в дальнейшем хотя она и появляется, но выражена не очень резко. Дерево в возрасте 6–7 лет даёт до 30 кг и 13 лет — до 200 кг; в период полного плодоношения с хороших деревьев можно получить до 250–300 кг. Плоды снимают поздно; в Краснодарском крае — между 20 сентября и 5 октября, на Украине и в Ростовской области — 1–5 октября. Созревают плоды почти одновременно. Хранятся до мая и дольше. Период потребления — с 10 ноября по 20 апреля. При полном вызревании плоды имеют красивую окраску. По форме и величине почти совершенно одинаковы. Потребляются, главным образом, в свежем виде.
Сорт самобесплодный.
Лучшие опылители:
В питомнике однолетки дают большое количество боковых разветвлений, поэтому пинцировку однолеток необходимо применять раньше, чем у других сортов.
Достоинства сорта:
- раннее вступление в пору плодоношения;
- высокая и регулярная урожайность,
- устойчивость к климатическим условиям южной полосы РСФСР и Украины.
Недостаток сорта:
- мелкие плоды.
Дерево средней величины; взрослые деревья к 20 годам в хороших условиях произрастания достигают 7–8 м высоты и 10 м ширины. Крона густая, скелетные ветви нетолстые, форма кроны округлая с поникшими ветвями. Кора на штамбе шелушится. Штамб нетолстый, к 20 годам достигает 67 см в окружности. Побеги довольно тонкие, дугообразные, буро-коричневыеe или тёмно-красные, опушённые, чечевичек мало. Листья мелкие, узкие, эллиптические, светло-зелёные. Пластинка листа почти плоская, довольно сильно опушена, край листа мелкогородчатый. Цветки среднего размера, цветение средне-позднее.
Плоды мелкие (весом 50–70 г), форма округлояйцевидная, ровная, без рёбер, более крупные плоды часто имеют некоторую бугристость. Плодоножка большей частью короткая и не выходит из воронки. Воронка обычно очень узкая и мелкая, большей частью покрыта ржавчиной. Чашечка относительно большая, полуоткрытая, чашелистики короткие. Блюдце узкое, средней глубины, морщинистое, с ребристыми краями. Кожица толстая, сухая, при съёме зелёная, с размытым, часто очень интенсивным, румянцем. На румянце резко выделяются белые мелкие точки. Весь плод покрыт густым восковым налётом. В лёжке кожица становится светло-жёлтая, а румянец ярче, аромат достаточно заметный. Сердечко средней величины или большое, высоко-луковичное. Семенные камеры закрытые, тесные. Осевая полость небольшая. Подчашечная трубка воронковидная. Семена очень крупные, тёмнокоричневые. Мякоть белая или с небольшим жёлтым оттенком, сочная, сахаристая, сладковатая, с очень слабой кислотностью, пряная, хорошего вкуса (до 4 баллов).
Отличительные признаки сорта:
- деревья небольшие, с шарообразной кроной, тонкими ветвями, несколько поникшей кроной;
- мелкие, округло-яйцевидные плоды с румянцем.