Яблоня сорта
«Народное»

Сорт выведен С. И. Исаевым в Научно-исследовательском институте плодоводства им. Мичурина от скрещивания в 1937 г. Бельфлёр-китайки с Папировкой.

Семена были посеяны весной 1938 г. Летом 1940 г. глазками, снятыми с молодого трёхлетнего сеянца этой комбинации, были окулированы 3 молодых гибридных сеянца, полученные от скрещивания Коричного полосатого с Борсдорф-китайкой (эти сеянцы были проверены в зиму 1938/39 г. на высокую морозостойкость их корней). Подвой в данном случае играл роль корневого ментора на увеличение морозостойкости сеянца. Все 3 дерева впервые заплодоносили в 1946 г.

Деревья нового сорта отличаются здоровьем, морозостойкостью и урожайностью. Крона округлая. Плоды равномерно распределены в кроне. Они даже в годы с влажным летом проявили хорошую устойчивость к парше.

Плоды выше средней величины (средний вес 110 г), округлые, без рёбер или слабо ребристые; на плодах хорошо заметен узкий шов, характерный для Папировки. Кожица одноцветная, при съёме зеленовато-жёлтая, при полной зрелости золотисто-жёлтая, без покровной окраски. Подкожные точки многочисленные, мелкие. Плодоножка средней длины и толщины; воронка глубокая, оржавленность выражена слабо. Блюдце средней глубины и ширины, чашечка закрытая. Сердечко луковичное; семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка воронковидная, средней длины, узкая. Семена коричневые. Мякоть желтоватая, мелкозернистая.

По срокам созревания Народное — летний сорт; в 1949 г. съёмная зрелость плодов наступила 12 августа. Плоды этого сорта отличаются весьма хорошим вкусом; мякоть очень сочная, кисловато-сладкая, с пряностью, ароматичная. По химическому составу они содержат много сахара (11,36%) и достаточно кислоты (0,49%).

По данным Института им. Мичурина, плоды этого сорта оказались весьма пригодными также для изготовления компотов и на сушку.

Основные достоинства сорта:

• зимостойкость дерева,
• устойчивость плодов против парши,
• десертный вкус плодов.

Государственной комиссией по сортоиспытанию плодовых культур сорт Народное утверждён для испытания в Ростовской области и во многих областях средней полосы СССР.