Яблоня сорта
«Штанина № 4»
Сорт получен в г. Омске садоводом Ф. Н. Штаниным из семян неизвестного крупноплодного сорта.
Зимостойкость высокая, с возрастом не снижается. От солнечных ожогов не страдает. Паршой поражается слабо.
В пору плодоношения вступает на 3–4-м году. Периодичность плодоношения выражена в средней степени. Урожайность высокая. В среднем деревья в возрасте 6 лет дают по 10 кг плодов. Обильно плодоносит на однолетней древесине. Произрастает на разнообразных почвах.
Сорт самобесплодный.
Лучшие опылители:
Достоинства сорта:
- зимостойкость,
- урожайность,
- технологические свойства,
- вкусовые качества.
Недостаток сорта:
- поражаемость паршой.
Стандартный сорт второй группы в Красноярском крае.
Дерево с метельчатой, густой кроной. Листья яйцевидной формы, слабо опушённые. Края листа городчатые.
Плоды округлые, слабо ребристые, средний вес плода 14 г. Плодоножка средней толщины, короче высоты плода. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Блюдце мелкое, ребристое. Румянец красный, занимает половину поверхности плода. Подкожные точки беловатые. Мякоть желтовато-зелёная, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса, с лёгким ароматом, приятная. Плоды идут для потребления в свежем виде и для переработки — получаются отличного качества варенье и вино. Общее количество сахаров 10,8%, кислоты 1,0%, дубильных веществ 0,4% и пектина 0,7%. Плоды с дерева не осыпаются. Съёмная и потребительская зрелость наступает 5–10 сентября. Лёжкость плодов удовлетворительная — около 1–5 месяцев. Сорт транспортабельный.